石ばし＠江戸川橋　う、うなぎ～～



最近うなぎが流行ってる旦那さん。
ランチとかでもよく食べてるらしい。

それじゃあ、美味しいうなぎでも食べに行こうと
いうことになり、ミシュラン1つ星の石ばしにいってみました～

一応予約をとっていこうと何度となく
電話してみたのに、まったくつながらず

カンテサンスみたいな予約電話で
混みあってるという感じではなく、
積極的にはでないという感じ。

おそらく接客とか仕込みを優先してやっていて、
電話は二の次なのだと思う。

営業終わりぎりぎりの時間がつながりやすいかも…

12時半頃にお店にいったら、
ドアに｢満席のため、13時からのご案内となります」
との張り紙があり、お待ちのお客さんがいらっしゃいました。

予約をしていった私たちは、奥の座敷へ通されました。

特上と白焼きを頼みました！

頼んでからすっごく待つと評判だったけど、
ほんとに待った。

1時間強くらいかな。

やっとのこと白焼き登場

信じられないほど柔らかかったなんじゃこれ。

白焼きが食べ終わったころにうな重登場

うなぎが柔らかい。ほんとに柔らかい。

脂もたっぷり。

はぁ～美味しい

すっごい満足。すごい幸せ。

特上２枚・白焼き１枚で12000円くらいでしたなり～

我々は大満足だったけど、

全体的に味が濃い目＆脂たっぷりなので、

うなぎの味をしっかり堪能したいという人にはあまりオススメじゃないかも。

肝吸いも漬物も味がしっかり。

うちの旦那さんはすっかりとりこになってしまったので、

また来ることがありそう。

今度はうまきとかも食べたいな。

カルネヤ＠牛込柳田近く　にくニク肉～

久しぶりに何食べても美味しいお店みつけた

場所は大江戸線牛込柳田駅と牛込神楽坂の間くらい。
旦那さんのお友達のおすすめでいってみました。

牛込柳田駅から歩いていったのだけど、
なーんにもお店もない住宅地にぽつんとお店がありました。
知らなきゃ絶対こないなという場所。

さすがカルネヤっていう名前だけあって、
お肉系の料理がたくさん。

目的は「カルネヤオールスターズ」

5種類のお肉の盛り合わせ

普通のオールスターズと
熟成肉を含むスーパーオールスターズがあって、
今回はスーパーのほうを注文

600ｇもあるようで、
2人だとあと頼めても1・2品とのことなので、
とりいそぎ、カルネヤサラダを頼みました

カルネヤサラダ、なんだかとても美味しかった。
ドカーっと野菜てんこ盛りのサラダがくるのかとおもったら、
意外や意外、10種類以上の野菜がそれぞれきちんと味付けされ、
一品一品繊細なお料理がでてきた。