西荻グルメと料理の考察 -10ページ目

西荻グルメと料理の考察

大好き西荻窪♡ 食べ歩きレポート。その時の気分、店の雰囲気、店主との相性、私の食の好み等に左右される感想なので、鵜呑みにせず、まずは自分で試されるのかおすすめ。西荻窪は素敵なお店ばかりですから✨ 
それと自分の料理の腕みがきたいので、作った料理を考察。


かなの2月の課題は、
「元永本古今和歌集」の「藤原兼輔」の歌。


====================================================
リボン 元永本古今和歌集
古今集最古の完本。
醍醐天皇の勅命により『万葉集』に選ばれなかった歌から
平安時代初期までの和歌を撰んで編纂。


書は、藤原行成の曾孫、藤原定実と言われているそう。
====================================================


最近のかなの段の課題は、ずっと「元永本古今和歌集」

今月は↓を提出予定。



おとぼけ書道日記

※なんか写真にすると雰囲気伝わらない。かなっていつもそう。


中納言兼輔
君可行こし乃 (きみがゆくこしの)
白山し良年  (しらやましらね)
鞆雪の間二まに(ども ゆきのまにまに) 
あ登は多づね無(あとはたづねむ)


旗大意
藤原兼輔朝臣がよんだ歌。
君が行かれる越の白山は、
その行く道も知らないが、
行かれた雪の足跡をそのままに尋ねてまいりましょう。



ちょっと前までは、仮名をどんどん書きたくて書きたくて、
楽しかったのだけど、
最近はちょっと停滞期ダウン


それに今の専攻Ⅰの先生、

漢字がご専門らしく、あまり熱心に見てくれてない気がする。


書かないといけないと思って書くと、
いまいちよいものが書けない気がする・・・。


3月は昇段試験だから、気合いれなおさないとグー

師範コース基礎Ⅱで条幅を書き始めてから、
いつか毎月の競書でも始めなきゃあせると思っていた漢字条幅。


通常はその月の課題を提出して、10級から始めるのだけど、
思い切って編入試験を受けた。


せいぜい5級かなと思ってたけど、
運よく初段になった音譜


思った以上に評価がよくて、すごく嬉しかったチョキけど、
段からは、級と課題が異なり、難しくなる・・・


しかも先日の条幅特訓(詳しくはこちら )でひたすら練習した↓



おとぼけ主婦の書道ブログ

実は、級の課題・・・

すっかり提出できるレベルのものを書けたというのに、
書き直し・・・嬉しい誤算えっということにしよう。


級の課題は、半切1行だけど、段からは半切2行書き。


昔に書いたことがなければ、初の二行書き。


試しに2回書いてみたら、先生からあっさりOKをいただいちゃった。





書道日記

※左でokもらった!


このまま提出していいのかな・・・ちょっと不安。。



宝石赤 2月課題 漢字条幅 宝石赤
「廣陵三月花正開 花裏逢君酔一廻」
唐詩選通解より


アメーバ和訳

広陵(揚州)の地は、春三月になれば花が盛んに咲いて景色がよい。
その頃、花下に君と逢ってともに一酔するであろう。


大学時代の友人と新宿で買い物がてら
ル・ビストロ・ダ・コテ@新宿御苑にてランチナイフとフォーク



ここは12時開店で、予約は12時からのみ。

私たちがいった土曜日は予約で満席でした。



店内は、20席程度。
こじんまりとしたビストロといった雰囲気。



ランチは、前菜・メインの品数によって、
1,500円、2,000円、2,400円。


前菜:鮮魚のカルパッチョ
メイン:ハラミステーキ フライドポテト添え
デザート:ダークチェリーのタルト



を頼みました。



カルパッチョは、ほんとに新鮮で
とても美味しかった!


ハラミステーキは、お肉ボーンドンッフライドポテトどさっクラッカーって
感じであまり色気ある盛り付けじゃなかったけど、
お肉はお肉の味がしっかりしてたし、

フライドポテトは、ポテト好きの私でも合格点をあげられるポテトでした。



タルトも美味しくて、これで1500円ならいいかなーって感じ。



おとぼけ主婦の書道ブログ



でも熱狂的に「このお店、ほんとおすすめ!!またいきたーーい」って
感じでもなかった。



ただ新宿でお買い物するときに、ここで食べてお買い物っていうコースは
なかなかよいのかも!

今日は、旦那さんが前々から絶賛してた、
ポールスターに行ってきた。


お仕事中の旦那さんのランチ時間に合わせて
丸の内に到着走る人


丸の内ってなんだかやっぱり雰囲気ちがうなー
吉祥寺行くときみたいな服装でいってはいけないな。
みんなぱりっとしてるし。


ポールスターは、日本郵船の客船のレストランの
味を受け継いでいるお店。


牡蠣の時期ということもあり、
牡蠣フライ(1,300円)を注文。



おとぼけ主婦の書道ブログ


旦那さんは、ポールスターの看板メニューの
ドライカレー(1,900円)。




おとぼけ主婦の書道ブログ


さすがオフィス街のランチ処で、
頼んでまもなく、恐ろしいほど早くお食事がきました。


実は、牡蠣って苦手な部類にはいるのだけど、
こちらの牡蠣フライは、臭みがまったくなく、
さくさくフワフワで美味しかったラブラブ


ドライカレーも牛肉がよく煮込まれていて
美味しかった!この味真似たいなー


それぞれ、サラダ・プチデザート・コーヒーがついてるから
ドライカレーはちょっと高いけど、
メニュー全体から言えば、なかなかCPはよいのかも。


場所柄、ランチ時間は、近隣で働いている方々ばっかりで、

お買い物がてら、ランチいくとちょっとういちゃうかもだけど、

たまには、古きよき洋食を楽しみにいくのもよいのかも!!



母の誕生日ランチに、

新宿伊勢丹にある「チャヤ マクロビ 」へ。


母は以前からマクロビオティックに興味を持っていたので、

さぞ喜ぶだろうと思っていたら、以前来たことあるとのことダウン

事前調査が大切ね汗



チャヤランチをオーダー。


帽子 母のオーダー 帽子

鮮魚のカルパッチョ

スープ

ほたてのソテー

チーズケーキ

番茶



おとぼけ書道日記

※ホタテのソテー。美味しかったなりよ。


ワンピース 私のオーダーワンピース


おすすめオードブル(この日は、豆や根菜をトマトで煮たもの)

スープ

ハンバーグ

モンブラン

雑穀コーヒー



おとぼけ書道日記
※ハンバーグ。ぼそぼそしてたけど、ソースは美味しかった。



「肉、卵、乳製品、精製された白砂糖、化学調味料などは、

できるだけ使用を避けたいものとされています。」

とサイトで謳っているように、ほんとどれも健康によさそーーニコニコって感じ。


印象的だったのは、ハンバーグ。

お肉は一切使っていなくて、固くてぼそぼそ。

ソースがとても美味しいので、食べられたものの、

そうでなかったら、かなりきつい。


ケーキ類も結構ぼそぼそ。


さぁ美味しいものを食べにいくぞーメラメラと思っていくと、

うーんって感じだけど、

健康によいもの食べにいくぞ音譜と思っていくと、

これで健康によいなら満足かなって感じです。


もうちょっと歳をとって、健康診断とかでひっかかって、

美味しいもの食べたいけど、食事制限が・・・というときになったら、

また来てもいいかな。


若いうちは食べたいもの食べたい。