母の誕生日ランチに、
新宿伊勢丹にある「チャヤ マクロビ 」へ。
母は以前からマクロビオティックに興味を持っていたので、
さぞ喜ぶだろうと思っていたら、以前来たことあるとのこと
事前調査が大切ね
チャヤランチをオーダー。
母のオーダー
鮮魚のカルパッチョ
スープ
ほたてのソテー
チーズケーキ
番茶
※ホタテのソテー。美味しかったなりよ。
私のオーダー
おすすめオードブル（この日は、豆や根菜をトマトで煮たもの）
スープ
ハンバーグ
モンブラン
雑穀コーヒー
※ハンバーグ。ぼそぼそしてたけど、ソースは美味しかった。
「肉、卵、乳製品、精製された白砂糖、化学調味料などは、
できるだけ使用を避けたいものとされています。」
とサイトで謳っているように、ほんとどれも健康によさそーー
って感じ。
印象的だったのは、ハンバーグ。
お肉は一切使っていなくて、固くてぼそぼそ。
ソースがとても美味しいので、食べられたものの、
そうでなかったら、かなりきつい。
ケーキ類も結構ぼそぼそ。
さぁ美味しいものを食べにいくぞー
と思っていくと、
うーんって感じだけど、
健康によいもの食べにいくぞ
と思っていくと、
これで健康によいなら満足かなって感じです。
もうちょっと歳をとって、健康診断とかでひっかかって、
美味しいもの食べたいけど、食事制限が・・・というときになったら、
また来てもいいかな。
若いうちは食べたいもの食べたい。