居酒屋さんの「卯の花炊き」気取らない素朴な美味しさ☆ おから煮気取らない素朴な卯の花(おから)煮を作ってみました。 食材 おから 1キロ ゴボウ 太いもの1本 人参 大きいもの1本 鶏モモ肉 2枚 3枚でもOK 干し椎茸 8~10枚 グリンピース 適量 スモール缶詰2缶 サラダ油 適量 砂糖 適量 みりん 適量 濃口醤油 適量