おせち料理は三箇日、奥様、お母様が台所仕事しなくてもいいように、日持ちするものを作るのが基本だそうです。と言うことで、今回は定番！松前漬けを作ってみます。
～食材～
（お家の場合は半分がいいと思います）
松前の素 40g×2pc
寒干大根 60g
サザエ 150g ボイル済み（数の子や貝柱で代用してください）
人参（大）1本
酒 4合
味醂 2合
濃口醤油 2合
砂糖 60g
胡麻 適量
本当に、心から楽しくない世の中（三文芝居、茶番劇場満載）ですが、
皆様は是非、よいお年をお迎えください。