みなさま、こんばんは。
今日はドイツのお菓子をご紹介。
Dampfknödel(ダンプフクネーデル)というお菓子。
Dampf＝蒸気、Knödel＝団子、つまり「蒸気で蒸したふかし饅頭」でしょうか。
見た目は、おっきなおっきなふわふわの白いお饅頭。
皮がすべすべ、肉まんの中身なし、といった感じです。
いろいろなバリエーションがありますが、基本はバニラソースをかけ、
ケシの実やベリーソースをかけていただきます。
みなさま、食欲そそられますか？
生地はモチモチなので、女子的にはそそられるかも。
ああ、今すぐ食べたい。
ちなみにこの写真はお友達と半分こしたのでこんなかたち。
向こう側にあるのはチーズケーキ♪
