～ 田作り ～

今日は“田作り”を作りました



　
手で内臓をとってもいいのですが、頭が取れやすくなるので、コットンママはキッチンバサミで一つ一つ内臓をカットします

　
ラップなしで４分程レンジにかけ、砂糖・醤油・みりん・酒もレンジに３分ほどかけてからめあわせます。
最後に白ゴマをまぶして出来上がり



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