横浜に行くつもりでしたが行かず ２０２１年の最後のらーめんは こちらのお店でした
湘南 しんば 平塚市追分7-9
この日は 塩にするか イカ煮干しにするか迷った挙句 こちらにしました
特わんたん塩らぁ麺 １１００円
食券を渡す時に 店主さんから声を掛けて頂き いつもと違う麺にして頂きました
三河屋製麺の麺だそうで 歯切れ良く 喉ごし良い
イケ麺
スープは タレ 出汁 油 どれも主張し過ぎず バランス良くて
美味
ひと足早いと言ってました寿のナルト ねぎ 細切りメンマ ぷるるん味玉
チャーシューは ４枚あり 鶏 肩ロースが１枚づつ バラが２枚で
どれも美味いんだよ
わんたんは うまみが強くなっていて
最＆幸
とっても美味しい１杯でしたので こうなりましたよ
この日の朝 良くない事がありましたが この美味しい１杯のおかげで救われました
湘南 しんば （ラーメン / 平塚駅）
やっと２０２１年の食べ歩きを全てアップすることが出来ました
かなり遅れてはいますが これからもご覧いただけると嬉しいです