この日は用事があって 町田へ
用事を済ます前に 友人からおススメされた こちらのお店へ
長岡食堂 町田市原町田４－３－４
醤油と生姜がガツンと来るお店らしい
期待大で行き この日 私が食べたのは
醤油チャーシューメン９８０円 追いショウガ 無料 お茶漬けご飯２００円
まずは スープを一口飲んでみたら
あれ 油が強め
優しい醤油 それに生姜が寄り添ってるって感じで
醤油が！ 生姜が！ ガツンって感じには思いませんでした
ここで役に立ったのは
追いショウガ
追いショウガをして 私好みの味になり
もっちり細平打ち麺 カリコリ細メンマ シャキっとしたほうれん草
特筆すべきは チャーシュー
いろんな部位？で 食感も味も 色々楽しめ
おいC
肉好きの方は チャーシューメンをおススメします
スープをかけ お茶漬けご飯を食べましたが これも優しい味だったので
卓上の胡椒をフリフリして 食べました
塩が どんな感じか気になるので また行きたいっす！