ミスドの後は 神ラー会 食べ歩きツアーの集合場所の 尻手駅へ
ここから テクテクと歩いて行くのですが
こんなところに あるんですか
と 周りは住宅地 そんな中にある 名店とは
いのうえ 横浜市鶴見区矢向1-7-26
私たちが行ったときは ラッキーなことに 外待ちは無し
限定にも惹かれますが これを食べました
灰色のスープに細麺 煮干しの良い香りがして 美味しそう
スープを飲んでみると
これは うまい
ほど良いニボニボ 苦みやエグミもあるのですが
それを 玉ねぎの辛みが和らげ 何とも言えぬ 美味しいスープ
麺は
ザクザクの細麺 やや硬めに茹でられ スープも良く絡む麺
具は
良い働きをする 刻み玉ねぎ のり 出汁が染みてる太メンマ
そして 脂身が甘いチャーシューは うまし
もちろん スープまで飲み干し 完食
本当は 油そば風替え玉も食べたかったのですが 18日からしばらく販売休止
こんなに美味しいのなら 特製に するべきだったと思いました
この後は 白楽の有名店から誕生した 味噌専門店へ