脳の中には体重のセットポイントがあります。
脳が思い込んでいるその人の適正体重のことです。
一見ダイエットに成功したように見えても、脳がセットポイントの体重を覚えているから、そこまで簡単に戻ってしまいます。
また、やっかいなことに、
・セットポイントは上がりやすく、下げにくい（すなわち、太りやすくて、痩せにくい）
・セットポイントを下げる方向に変えるには、数か月から1年かかる（すなわち、ダイエットは短期間では成功しない）
・セットポイントを変えるには、肥満・糖尿病外科手術（減量・代謝改善手術）が有効であると言われています。
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