和気あいあいな９月のクラス♪

日中は真夏みたいですが、ずいぶん日が沈む時間が早くなりました。

しかし、まだなのか秋８月よりも、暑さがこたえます

９月の季節の料理クラスは、「夏の疲れをいやす食事」でした

・甘栗ときび入り玄米ご飯（＆白ゴマ塩）

・玉ねぎの丸ごと煮

・キヌアと甘い野菜のスープ

・かぶの浅漬け

・さつまいもリンゴの玄米甘酒まんじゅう

夏の終わりに弱った胃と膵臓を、甘い野菜が癒してくれます

お米をよくかんで食べる時、野菜を煮たときに感じる穏やかな自然な甘みです。

秋口に風邪を引かないためのポイントや、胃の弱い人が白砂糖に走らないための工夫など、お話させていただきました

とてもシンプルで中庸なお料理は、試食しながらのおしゃべりも、なんだかとっても和気あいあいと穏やかに盛り上がり、「お料理によって、違うものだな～」と感じたクラスでした

１６日から「いつものご飯とデザート・重ね煮カレー」のクラスが始まります

カレー人気プリン人気

お申込みをたくさんいただき、クラスを追加して４回開催です