♪２月のクラスのお知らせ♪
しふぉんちゃんのお散歩道には
梅の花が咲き、
水仙が咲き、昨日は風もなく穏やかな１日でした
２月のクラスのお知らせです。
「スイーツ」・「基本食」・「手作り味噌」・・・マクロビオティックに興味がある方には欠かせない３講座です
是非是非、お越しくださいませ(^O^)／
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１・季節の料理クラス「心と体にやさしいお菓子・基礎編♪」
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
白砂糖・卵・バターを使わずに、こんなに美味しいお菓子が
できるなんて～！しかも準備も洗い物も超～簡単！お菓子作
りがとっても楽しくなります。砂糖の歴史と体に与える影響、
やさしい甘みへの移行の仕方についてお話いたします。
＜メニュー＞
・ふわふわのバニラマフィン
・サクサクの白ごまクッキー
・フライパンで作るシリアルバー
・小豆入り玄米おにぎり（カムカム鍋）
・重ね煮スープ
★日程（下記よりお選びください）
２月 ４日（金）10:30～13:30
２月 ５日（土）11:00～14:00※
２月 ７日（月）10:30～13:30
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
２・心と体を回復する「ヒーリングメニュー♪」
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
体調を立て直したいとき、何かを成し遂げたいときに役立っ
てくれるマクロビオティック基本食。
一見地味に見えますが、時間をかけて作ったお料理は深い味
わいがあり日持ちがして常備菜として重宝します。アレンジ
の仕方もお話します。
＜メニュー＞
・玄米ご飯＆玄米粥
・ごま塩（自律神経・血液強化・乗り物酔い）
・ひじき蓮根（呼吸器・陰性体質・胃腸病・貧血）
・小豆かぼちゃ（腎臓強化・糖尿病・むくみ）
・切干大根の煮物（栄養エネルギー補給）
・清まし汁（血液浄化）
★日程
２月２４日（木）10:30～13:30
２月２５日（金）10:30～13:30
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
１・手作り味噌に挑戦！「手前味噌講座」
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
天然のお味噌は、生きた酵素を含み消化を助け、血液の質を
強化し、複合炭水化物・必須油脂・たんぱく質・ビタミン・ミネラルを
絶妙なバランスで供給してくれます。
手前味噌という言葉があるように、おうちで作ったお味噌は
その家族にあったよい菌がいっぱいで、ほんとに美味しく感
じます。
作り方は思ってるよりも簡単！無農薬大豆と低農薬麦麹を使
い５ｋｇの味噌を仕込み、１人１ｋｇのお持ち帰り。
発酵食品や添加物のお話もいたします。簡単なご飯＆お味噌
汁付きです。
★日程
２／１４（月）・１７（木）・１９（土）10:30～13:30
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆受講料◆３０００円（材料費、レシピ込み）
お申し込みは先着順に、メール・電話＆FAXにて承ります。
下記の【必要事項】をお書き添えの上、
ms-naturalfoods@jcom.home.ne.jp
電話＆FAX 044-955-1446
まで申し込み下さい。
【必要事項】
●ご希望のクラスの日時
（可能でしたら、第二希望の日時までお書きください。）
●お名前
●お子様連れの方、お車希望の方は、必ずお書きください。
万一、７日以上経ってもメールが届かない場合には、お手数
ですがお問い合わせくださいますようお願いいたします。
