知ってほしい白砂糖の話！！

バニラマフィン ♥ 白ごまクッキー ♥ シリアルバー　　　

２月の「マクロビオティックスイーツと砂糖の話」のクラスを開催いたしました。

マクロビオティックというと「お肉食べないんだよね」というイメージが先に立つかと思いますが・・・。

勉強してみて初めて分かる

白砂糖が体に与える影響

世の中では、メタボ対策でカロリーオフや減塩（これはほんとは間違い）については取り上げられますが、白砂糖については案外スル～ですよね。

それどころか、情報番組で毎日のように行列のできるスイーツや新商品の紹介が私たちを洗脳しています。

恥ずかしながら、遺伝子組み換え食品や農薬にはこだわった私ですが、砂糖については無頓着でした。白砂糖ではなく洗双糖を使ってるのよ～程度のこだわり加減

太る体質ではなかったので、虫歯にならなければいいんでしょという感じで、いつも甘いものが傍らにある生活でした。今思えば、慢性蕁麻疹のカイカイも、花粉症も当然の結果

白砂糖をやめるのはむずかしいです。

私もプレゼントのお菓子は美味しくみんなでいただきますし、外食ではデザートもいただきます。特別ごほうびでアフタヌーンティーにも行きます。

でも、白砂糖ってほんとに体だけではなく心にもとっても大きく影響しているのです。

それを皆さんに是非知ってほしくって２月のお菓子のクラスをやっています。

「知っている」ということはとても大切。何かあったときに、調整できるし、自分で選ぶことができる

少しずつ減らすことができるよう

昔は、こんなに甘いものを毎日食べる習慣はありませんでしたね。そうゆう時代に育って体が出来上がった大人はいいけれど、体を作り上げるときに、砂糖をたくさん食べている子供たちのことを思うと、将来がとても心配です。

クラスでは、白砂糖の歴史と体に与える影響、やさしい甘味への移行を私の体験を織り交ぜながらお話して（次女が砂糖を減らしてからの変化も）、メープルシロップやてんさい糖、米飴など、やさしい甘味をつかったお菓子をみんなで一緒に作りました。

卵やバターを使わないので、準備も後片付けも超簡単

ナチュラルなお菓子は、作り方もナチュラル～にあっという間に美味しく出来てしまいます

「簡単だった！」「これなら満足」と感想をおっしゃってくださいました。

ご飯は、我が家のデトックスdayの小豆入り玄米おにぎりと、重ね煮のスープを作りました

是非是非おうちでつくっていただけたらいいな～と思います