食品添加物講座でちびっこの保育

昨日は、料理教室に来てくれてるママたちのお勉強会で、ちびちゃんの保育に行ってきました。

テーマは、「食品添加物について」

昨日で期末テストが終わりお休みだったので、次女も一緒に参加させていただきました。

次女には勝手なこだわりがあって、原材料をチェックしてＰＨ調整剤とソルビン酸Ｋが入っていると絶対に買いません。よそで出されたお菓子も手を付けません

アミノ酸等に関しては、それを避けていたらやってられないことが分かって、あきらめています。

（そのくせ、それはいいの？ってものを食べることもありますよ）

実際の添加物で実験をしながら、わかりやすい野本さんのお話

きれい好きの日本人が食べる食品添加物は、１年間に４ｋｇ。

商品には表示されていますが、レストランや、グラム売りのお惣菜や、パン屋さんは全く表示がないので怖いですね

大きな缶は、炊飯の時に入れる「ミオラ」

ご飯の変色を防ぎ、古米も新米のようになります。外食産業の８０％は使っています。

そのほか人工的に作られた香料、イチゴやオレンジ、紅茶までも！まやかしの品々。リン酸塩など毒性が心配な物も並んでいます。

これは、天然色素というから安心なような気がするコチニール（サボテンに寄生する虫）の実験

コチニールは、ファイブミニに入っていて、次女はこれを「虫を入れるなんて信じられない！」と、目の敵のようにしています。

さて、ママたちは先生のお話を聴き、私と着物仲間のゆかりちゃんは、保育ボランティアで、１歳前後のちびちゃんのお相手でした。

私は、小さい子が大好きで、娘が出来るまでは、親戚の集まりで小さな従姉妹と遊んだり、わざわざ近所の子供を集めて１日中遊んでいる優しいお姉さんでした

どんなに楽しく遊んであげても、お姉ちゃん大好きと言っても、夕方ママが迎えに来ると帰って行く・・・それがとってもさみしくて

娘が生まれた時は、もう夕方帰って行かないんだ！と本当にうれしかった

料理教室で何度も会ってるちびちゃんたち、孫のようにかわいいです

あんな小さいのに、人間の全てのパーツが揃っていて、しっかり意思を持っていて、

おばさんと目があっただけで、世界一幸せみたいな顔で笑ってくれたり、

パンがなくなったらこの世の終わりみたいに泣いたり、

お散歩ワンワンのひもを持って引いてるのに、さっき泣いた涙の粒がホッペにくっついていたり・・・

本当に宝物ですね