虫歯と肥満だけじゃなかった！！砂糖の真実
「ナチュラルスイーツ・ｂａｓｉｃ」クラスを開催しました
・メープルバニラマフィン
・サクサク白ごまクッキー
・フライパンだけでシリアルバー
春は、出会いの季節
新しく来てくださった方がいらっしゃったり、第２子出産前で産休に入った方が久しぶりに来てくださったり、
初めて会う方が多かったのに、どのクラスも和気あいあいと、ちびっこもご機嫌で、楽しいクラスとなりました
からだにやさしいナチュラルな素材のお菓子作りは、作り方もとってもナチュラル
バターを常温に戻したり、よ～く卵を泡立てたり、生地を冷蔵庫で寝かせたり・・・という工程がないので、作りたいと思った時にすぐ作れてしまいますし、
常温でさらさらの植物性油を使うので、洗い物もサラッと終わってしまします。
食べた後もお腹にやさしい感じです
とは言っても、
あまりにも油や甘みを減らして作ってしまうと、市販のお菓子とは程遠いものになってしまい、結局買い食いをすることになるので、ご主人やマクロじゃない人にでも、ちゃん美味しく召し上がっていただけるレシピになっています
このクラスでは、実習の前に、
白砂糖が体に与えるさまざま影響のお話をします。
そして、決して無理してやめなくていいということも！
チョコレートや生クリームを手放せなかった私の恥ずかしい過去と、砂糖で育ててしまったような
次女のマクロになってからの変化を交えながら、体にやさしい甘みへの移行についてアドバイスさせていただきました
虫歯と肥満だけじゃなかった砂糖の真実
参考にしていただけたらと思います
さあ、明日は
苺スペシャルです
