脱！専業主婦から起業
1人1人に寄り添うサポート力で
起業ゼロスタートのママを
麹料理教室開講へ導く
永川典子
講師歴 8年目
養成して終わりじゃない！
1人1人に寄り添うサポートが大好評❤
麹、発酵大好き♡
～自己紹介 〜
＜実績＞
・自宅教室開講1年で2か月後まで満席
・ママ講師養成 195名以上
・麹生活マイスター100名輩出
・経験ゼロスタート講師47名以上
時間をかけて作った手作りの麹甘酒。
でも、シャビシャビで甘くない〜💦
これって失敗？？
手作り甘酒、
レシピ通り作ったのに甘さが薄く
シャビシャビになってしまったら、
すぐに失敗！と諦めないでね。
※酸っぱい時は残念ですが、廃棄してください
一度、お鍋で火入れをして
水分量を減らしてみて。
煮詰める事で甘みの濃度が増せば
そのまま美味しく食べれます。
甘酒は
温度と水分量のバランスで
しっかり甘みがあるものが作れます。
私は炊いたご飯を使い
しっかり甘みのある甘酒の素、
甘麹を毎日欠かさず食べています。
甘麹推しの私のレシピは
公式LINEにてプレゼントしていますので
ぜひ、画像をタップして
受け取ってくださいね。
なぜ、私が甘麹推しかというと、
実は
幼少期からの辛いアトピー、
産後発症した花粉症、
夏のあせも、
風邪をひくと発症する副鼻腔炎、
全て甘麹で改善しました♫
アレルギーってね、
実は遺伝じゃないんですよ。
食生活、生活習慣や生活環境、
ストレスなどの原因で
腸内環境のバランスが崩れたことで
発症しているだけ。
腸内環境が整えば
改善は期待できます！！
じゃあ、どうやって腸内環境を整えれば？
もちろん、人それぞれ
一人として全く同じ腸内環境なんてない。
でも、まずスタートしてみるのにいいのが、
「甘麹（甘酒）」を食べること
これが、「腸活」への一歩
私だけじゃなく、
レッスンに来て麹生活をスタートした方、
今まで認定した麹生活マイスター®さん
みんなが甘酒の効果を実感しています。
◯毎年発症する花粉症が改善している
◯下剤を手放せた
◯金属アレルギーが治った
◯アトピーが良くなった
◯乾燥肌が改善した
◯夏バテがなくなった
◯風邪をひきにくくなった
病気になりにくい身体、
皮膚の改善改善など
アレルギーに効果を
実感されています。
毎日、大さじ1〜2杯の
甘麹を食べるだけで
健康になるなら
食べない選択はないでしょ。
甘酒スムージー
まずは騙されたと思って、
甘麹（甘酒）生活
スタートしてみてね。
📣 麹の基本を丁寧に学びたい！
「麹って気になるけど、
何から始めたらいい？」
「自分でも発酵調味料を作ってみたい！」
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志段味クッキング～nocco～
永川 典子
麹生活マイスター
発酵食エキスパート1級
食額調味料アドバイザー
上級麹士
美腸プランナー
数秘カウンセラー