昨日のクリスマスイブ
名古屋は朝から一面銀世界。
10センチの積雪だったようです。
朝から長女のお譲りのウェアを着て、
颯爽と消え去った末っ子(笑)
私はあまりの寒さに動きが鈍くなり、
11時頃にようやく洗濯物を干し終わるという
マイペースな午前中からの
慌ててクリスマスケーキ作り。
毎年 駐車場を貸してくださっている
お向かいさんへのクリスマスケーキ。
今年は抹茶マーブルシフォンに
生クリームたらりん。
そして、我が家のケーキは、
子供たちのイチオシ、
イチゴムース入りの米粉のドームケーキ。
数年前から、すっかり
我が家のクリスマスケーキに定着。
ドームケーキは
一昨年の12月に１0台以上焼いた記憶が（笑）
また、レッスンしようかな〜。
クリスマスディナーは、
タコスパーティー♬
麹生活のメニューが並びました。
タコスの具材は、
・ミートパイの中身＋レタス＆チーズ
そしてオススメが
アボカドとトマト＆たまねぎの醤油麹ドレッシング
＋レタス＆チーズ
エビを買い忘れたことに気づき、
ちょっと悔やんでしまいましたが(笑)、
もう本当に美味しくてびっくりでした♡
麹生活の
ミネストローネとヘルシーキッシュ 米粉Ver.
チーズが思いのほか焦げた（涙）
まっ黒やん（笑）
あまりにお腹がいっぱいで、
クリスマスケーキが食べれない事態に！！！
ケーキは今夜楽しみます。
かんたんおやつのお陰で
イベントの時も手作りケーキが大活躍。
麹生活のメニューも
普段の食事だけではなく、
パーティーなどにもぴったりなので、
本当にオススメです。
さぁ、今日はクリスマス。
皆様、素敵な1日をお過ごしくださいね。
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