かんたんおやつ、米粉シフォンレッスンを開催しました。
米粉はグルテンフリーのため、一般的にますます注目度が高くなっていますよね。
また、小麦アレルギーをお持ちのお子さんも多く、グルテンカットして生活をしている方も増えています。
米粉ってね、慣れてしまえば大丈夫ですが、小麦粉と違ってちょっとクセがあるというか、扱いにくいんです。
でもね、米粉の特性について知ってしまえば、どんな米粉でも抵抗がなくなります。
よって、皆さんのお近くのスーパーなどで手軽に手に入る米粉や、例えば全国いろいろな場所で販売されている米粉でもシフォンが焼けます。
食感など少しずつ変わりますが、それがまた米粉シフォンならではで美味しい
「美味しい」って最強ですよ。
美味しいもの食べて顔が緩まない人はいないですよね。
子供さんも旦那様も、身近なお友達も、かんたんシフォンを食べるとみんな思わず笑顔になっちゃうから。
しかも、食べると思わず食べた人を笑顔にしちゃうシフォンケーキがどなたでも焼けるんですよ。
自己肯定感も上がるくらい、人も満たして、自分も満たされます。
本日のレッスンにご参加のお二人。
コツをきちんと押さえて、頑張ってミキサー回してくださいました。
そして自分が作ったシフォンに本当にテンション上がってましたよ。
今日は久しぶりにピングで可愛くテーブルコーディネートです。
ご試食で用意した抹茶米粉シフォン、今 アレルギーかんたんおやつで熱い”ズボラ流りんごの紅茶タルト”、豆乳アイスクリームをご用意しました。どれも気に入って下さり、本当に喜んで頂きました。
最後は、起業とは？について熱く語る場面も(笑)
参加のお二人、職種は違えど起業女子。
職種も経験もそれぞれだからこそ、熱くなるなる！あっ、私がね（笑）
さてさて、
次回のかんたん米粉対面レッスン
6/30（水） 残席2名様
”のレッスンも受講いただく事が可能になります。
シフォンが焼けると楽しいですよ！
私にも出来る！が自己肯定感も上げちゃいます⤴︎︎︎︎︎
1回受講しただけで焼ける様になるのかな？と心配される方も、ご安心ください。
焼けるまでしっかりフォローいたします。
シフォンがチャチャッと焼けるママになりませんか？
がっつりシフォンケーキを学びたい方は、
シフォンマイスター養成講座もおススメです。
※こちらは薄力粉を使用したメニューです。
6/17(木）かんたんシフォンマイスター養成講座 残1
テキストのご用意のため、明日6/9（水） 受付締切とさせて頂きます。
迷われている方、一歩踏み出しちゃいましょう！
動かないと何も始まりませんよ。
ご連絡お待ちしています。
6 月レッスン残席あります。
当教室のメニュー一覧にある、かんたんおやつメニューはすべてオンラインレッスンも可能です！
↓↓↓
ご予約、お問い合わせ
LINE@で承ります
是非、ご登録下さい🎵
◎Id検索は、@qcr7377I
⏰時間 10時半～
・かんたんおやつ 試食 ～13時ごろ
(お時間は相談可能です）
・麹生活ワンプレートレッスン
初回 10：00～、2回目以降 11：00～13時頃
アクセス
名古屋市守山区下志段味 アルペンモールすぐ
守山スマートインターよりすぐ
自宅2台駐車可能 （徒歩1分の駐車場をご案内します）
🚌ゆとりーとライン「荒田」下車 徒歩5分
自宅ですので詳細はお申込み後に
ご連絡いたします。
レッスンお問い合わせ随時受付中です。
志段味クッキング～nocco～
永川 典子
一般社団法人
かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつインストラクター
cotta運営シニアおうちパンマスター おうちパンマスター認定教室
上級麹士
数秘カウンセラー