先月のガトーショコラレッスンからの2回目受講。お友達同士のお二人と、いつもレッスンに来てくれるリピーターのKちゃん。
1回目のレッスン様子。
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今回は、米粉のパンケーキ＆かぼちゃのマフィン。
米粉はグルテンフリー、薄力粉の代わりにパンやお菓子によく使われる様になりました。
ただ、この米粉。
ちょっとクセのある、憎い子なんです(笑)
そんなお話をしながら、ホットプレートでひたすらパンケーキを焼く！
その時に、まん丸の形をどうやったら上手くできるかお伝えしたら、まぁ不思議。
み～んな、キレイにまん丸に出来ました！
素晴らしいわ～
かぼちゃのマフィンはみんなでチャチャッと作り、ご試食ではアレンジのバナナパウンドケーキもご用意しました。
出来上がったら、さぁ、この日もテーブルを作っていきますよ。
ガトーショコラの時のテーブルコーデも喜んでいただけましたが、今回はガラリとイメージを変えました。
最近、少しづつ慣れてもきましたが、やはりテーブルを作る時はまだまだ余裕がなく、見てください！
ナチュラルにまとめてみましたが、プレートの上のナイフの向きが反対（汗）
残念の何物でもありません(笑)
最近覚えたインスタのリールに乗せたこの画像。1日弱で1500回再生でした～
すごっ(笑)
それなのに、ナイフの向きが～(笑)
悔やまれます。
そして、どんどん目の前に作り出されるテーブルの様子に、めちゃくちゃ喜んでいただき、
何なら撮影タイムが長い長い(笑)
これ本当に嬉しい変化です。
また、最近はインスタのタグ付けのやり方、写真の撮り方など生徒様から聞かれる事も多くなり、撮影タイムにお伝えすることも。
すると、来ていただく生徒さんがタグ付けして下さる事が多くなりました。
みんなやり方を知らなかったんだね～。
タグ付け、これは本当に嬉しいです！
かんたんおやつレッスンではありますが、決して作るだけをお伝えするレッスンではありません。
レシピにはないポイントをたくさんお伝えしながら、アレンジ展開などもお伝えしています。
インスタの投稿にコメント下さった生徒様。
毎回、お腹がはち切れる程の笑いと美味しさをありがとうございます☺
はち切れる（笑）
そう、とにかくレッスン中はよく笑います！！
帰る頃には皆さん元気、元気。
月1回、5回で８種類を学ぶかんたんおやつコース。
レッスン後には間違いなくおやつ作りのハードルは下がっていますし、何よりレッスンが終わる事を寂しがって下さる生徒さんが本当に多くて。
典子、いろんな意味でキャラが濃いから、中毒性があるのかしら？（笑）
かんたんおやつコース
～おやつ作りのハードルを下げる～
4月からいかがでしょうか？
どちらも残席1名様。
5月からスタートはお日にちをお問い合わせ下さいね。
4/2（金）
ヨーグルトレアケーキ＆ビスコッティ
4/26（月）
シフォンロールケーキ
4月はどちらかの参加で1回目のスタートとなります。
もちろん、単発受講も可能。
参加してみて、コースに切り替えも大丈夫です。
まずは、レッスンにご参加いただけたら嬉しいです。
お問い合わせ、ご連絡お待ちしています。
かんたんシフォンマイスター養成講座→☆
3/23(火) 残席1
お教室の予定がない方も、もちろんご受講頂けます。
一度に習いたい！
添削付きでしっかり学びたい！
そんな方もぜひお問い合わせ下さいね。
当教室のメニュー一覧にある、かんたんおやつはすべてオンラインレッスンも可能です！
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募集中の対面レッスンはこちらで確認くださいね。リクエストも受け付けてます。
かんたんおやつコースもオススメです。
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各種資格取得講座は
リクエストにて開講します！
ご予約、お問い合わせ
LINE@で承ります
是非、ご登録下さい🎵
◎Id検索は、@qcr7377I
⏰時間 10時半～
かんたんおやつ 試食 ～13時ごろ
(お時間は相談可能です）
アクセス
守山区下志段味 アルペンモールすぐ
守山スマートインターよりすぐ
自宅2台駐車可能 （徒歩1分の駐車場をご案内します）
🚌ゆとりーとライン「荒田」下車 徒歩5分
自宅ですので詳細はお申込み後に
ご連絡いたします。
レッスンお問い合わせ随時受付中です。
志段味クッキング～nocco～
永川 典子
一般社団法人
かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつインストラクター
cotta運営シニアおうちパンマスター おうちパンマスター認定教室
上級麹士
数秘カウンセラー