かんたん米粉シフォンレッスンを
開催しました。
グルテンフリーの米粉。
小麦アレルギーの方も増えている最近、
米粉の注目度は本当に高くなりました。
一般的な米粉を使うレッスンでは、
米粉の銘柄を指定される事が多いですが、
かんたんおやつではそれをしません！！
皆さんが身近なスーパーや手に入りやすい
米粉を使用して焼けるようにレッスンを
します。
我が家に現在ある米粉7種類。
ほとんどは近隣のスーパー、ドラッグストア
で購入しましたが、通販で購入したものも。
み～んな米粉
でも、み～んな特徴が違うんです。
そして、その見分け方が分かれば、
どんな米粉でもシフォンが焼けます。
昨日の皆さんも、私を含めてみんな違う粉で
焼きました～
私のデモを見て頂いた後に、
皆さんも焼いていただきます。
使う米粉が違うため、
その違いも確認頂きながら進めます。
今回米粉シフォンレッスン受講のKさん。
夏に旦那様が糖尿病と分かり、
甘いものが食べれなくなったために
糖質オフシフォンを知りたいからと
受講下さいました。
お持ち帰り頂いたもっと糖質オフシフォンは
旦那様の反応はどうだったかなぁ？
※糖質オフシフォン受講には米粉シフォン受講済の方が対象になります。
また、糖質オフシフォンリリース時に
｢気になります！｣と反応頂いたAちゃん。
理由を聞いたら、小さな2人のお子さん達が
とにかく食べるの大好きで
いっぱい食べるから心配になり、
糖質オフシフォンなら安心してたくさん
食べさせてあげれるかもと。
まさかの理由でした（笑）
たくさん食べるお子さんのママも
それはそれで心配になるんです。
ちなみに、我が家もそうでした（笑）
糖質オフ制限が必要な方も、
ダイエット中でも食べれちゃう！
カロリーが気になる方にもオススメ。
体に優しい糖質オフシフォン。
是非知って頂きたいので、
知りたい方はリクエスト下さいね。
また、米粉シフォン未受講の方はまずは
米粉シフォンレッスンで楽しみましょう！
米粉シフォン、ノンオイル米粉抹茶シフォン、
もっと糖質オフシフォン、シフォンサレを
ご試食頂きました。
あっ、私の好きないちごムースも。
試食にご用意したかんたんローチョコ。
こちらも喜んで頂けました。
こちら1月にレッスンしようかな～。
今日もご参加の皆様、
ありがとうございました。
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永川 典子
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