昨日は学びの日
かんたんおやつマイスター協会の
新たな認定資格✨
アレルギー対応かんたんおやつマイスター
養成講座を受講してきました！
すでにアシスタントや動画撮影のお手伝いには参加していたので全容はすでに把握済み😁
昨日はレシピを片手に詳細まで
座学も合わせて学んできました✏️
卵不使用
乳製品不使用
アーモンドプードル不使用
薄力粉は使わず、粉は米粉
一部 スペルト小麦も使用します
※スペルト小麦は古代穀物
遺伝子操作や品種改良されていないことから
小麦アレルギーを発症しにくいそうです
アレルギー対応かんたんおやつ
すごいでしょっ！！
ケーキもピザもプリンまで
見た目もしっかりこだわります✨
食物アレルギー
一言でまとめられてしまいますが
卵、小麦、乳製品、ナッツ、油 などなど
兄弟で違うアレルギーを持っているという
お子さんもたちもいるみたいなんです
体に反応が出てしまうということで
食べることは楽しいことではなくなってしまう
そんなこともあるかもしれません
我が家は食物アレルギーがないので
正直 あまりよく知りませんでした
ただ、現状を知ると
本来気軽に食べれるおやつでさえ
切実な問題なんだと改めて実感しました
アレルギー対応かんたんおやつが
アレルギーをお持ちのお子さんも
そして、ママやご家族の皆さんにも
笑顔をお届け出来たらなと思っています
みんなで食べようかんたんおやつ！
どのメニューもかんたんおやつらしく
かんたんに作れます‼️
もちろん、美味しいですよ😋
4月からレッスン出来るように準備します！
また、アレルギー対応かんたんおやつの
試食会を開こうかなとも考えています
まずは、認定まで課題に取り組みます👊✨
協会認定 養成講座は
ご予約、お問い合わせ LINE@で承ります
是非、ご登録下さい🎵
◎Id検索は、@qcr7377I
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レッスンお問合せ随時受付中です
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⏰時間 10時半～
おうちパン スープ＋サラダ付き ～13時半ごろ
かんたんおやつ 試食 ～12時半ごろ
(お時間は相談可能です）
アクセス
守山区下志段味 アルペンモールすぐ
守山スマートインターよりすぐ
自宅1台駐車可能 （徒歩1分の駐車場をご案内します）
🚌ゆとりーとライン「荒田」下車 徒歩5分
自宅ですので詳細はお申込み後にご連絡いたします
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志段味クッキング～nocco～
永川 典子
一般社団法人かんたんおやつマイスター協会
