相変わらず、韓流ドラマを見ています(笑)
今はね、イ ミンホ😍のドラマ
めちゃくちゃイケメン！！
な～んて、韓流ドラマを見てるからレポが
遅れました💦
火曜日は麹ワンプレートレッスン
Y's kitchen夕子先生考案レシピを
お伝えしています！
塩麹
醤油麹
甘酒麹
この子たちが
素晴らしい仕事をしてくれます！
お肉を浸けるとやわらかくなる！
お魚もおいしくなる！
でも、それ以外の使い方は？！
結局 冷蔵庫の中で数ヶ月放置され
これ使えるの？となり、さようなら👋
こんな経験された方もいますよね😅
もったいない！！
もう、万能調味料なんですよ✨
この日は
・ミネストローネ
・カルボナーラ
・サラダピザ
・バナナマフィン
基本、どれもかんたんですよ😁
サラダピザにかけるドレッシングも美味しい！
あっという間に4品完成～✨
皆さんに喜んでいただきました🙌
早速、醤油麹、塩麹作りました～
とのご連絡もありましたよ🎵
発酵食品
意識して摂取すると体も元気になりますよ💪
来月の麹ワンプレートレッスン
まだ、残席ありますよ😃
2/18(火) 残席2名様
鮭のチャンチャン焼き風 他
初回4700円 2回目以降 4200円
2/27(木) 残席1名様
ミートボール トマトソース他
初回4700円 2回目以降 4200円
ご予約、お問い合わせ
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是非、ご登録下さいね🎵
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⏰時間 10時半～
おうちパン スープ＋サラダ付き ～13時半ごろ
かんたんおやつ 試食 ～12時半ごろ
(お時間は相談可能です）
アクセス
守山区下志段味 アルペンモールすぐ
守山スマートインターよりすぐ
自宅1台駐車可能 （徒歩1分の駐車場をご案内します）
🚌ゆとりーとライン「荒田」下車 徒歩5分
自宅ですので詳細はお申込み後にご連絡いたします
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志段味クッキング～nocco～
永川 典子
一般社団法人かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつインストラクターcotta運営シニアおうちパンマスター おうちパンマスター認定教室
上級麹士資格取得
