今日は粉雪がちらついている中
3名の方+5名の可愛いお子様が
来てくれました☺️
5人になると保育園みたい😁
IさんとRさんとは以前おうちパン講座に
来ていただいてます
Iさんは、同じく守山区で
ハーバリウムを教えている
とても素敵な先生です✨
レッスン告知するとすぐに満席になる
人気のお教室のようなので
気になる方は要チェックです😉
かんたんおやつから
かぼちゃのマフィン
ヨーグルトレアケーキ
さて、今日はお子様もいるから
早く終わらせましょ‼️
と思いながら、私やらかしました😭
かぼちゃのマフィンの生地を
カップに入れてる時にRさん
「こんなに生地が固いんですね～」
⁉️
オープンに入れる時に気づきました！
牛乳入れてない！
しかも、ベーキングパウダーも😓
ごめんなさい
みんなお子さんをあやしながら作業して
頂いてたのにやり直し
そして、私テンパりました
冷蔵庫にあるはずのカボチャが
見つからない😣
とりあえず！
先にヨーグルトレアケーキを作りました
もう、写真もありません😅
その後、サツマイモでマフィン仕切り直し
牛乳と豆乳で2種類作りました
この時は普段講師をされているIさん
手際が良い！さすがです✨
そして、二度目の作業なので
皆さん早いです！
何とかマフィンも出来ました
「間違えたからむしろ印象に残ります」
と、優しいお言葉をかけてくださったOさん😂
試食の際に、
「もっとインパクトがある味かと思った」
→優しい味ですよね😃
「豆乳の方がどっしりしている」
→私も豆乳は初めてでした
これからは事前に試しておきます
「もっと甘いかと思った」
→市販は砂糖がいっぱいです😅
マフィンはいろいろ感想が出ました
カボチャだと水分が多いのでもっとしっとり
ふわふわ 甘味も増してこれまた
美味しいので、是非試して欲しいです😉
(今日もカボチャを食べて頂きたかった😢)
時間が押してしまう中
お子様はだんだん慣れて
本当に泣かずに遊んでいてくれました😉
今日の失敗を次からのレッスンに
活かします‼️
皆さん、今日はドタバタですみませんでした😣
2/13 ガトーショコラ
バレンタイン💝直前レッスン
2500円
3月はまだまだご予約可能です😃
3/5 基本のシフォンケーキ
2500円
(型付き+2000円)
〈3月レッスン予定〉
1日 シフォンケーキレッスン 🈵
2日 🈳
5日 シフォンケーキレッスン
6日 カレールー作り 🈵
8日 仮予約あり
12日 🈳
13日 🈳
15日 曼陀羅アート体験 募集中
19日 Wカレーレッスン 残席2名様
22日 🈳かんたんおやつから指定してください
