まず、1つ言いたい。
ついこの前まで、春の息吹を感じていたのにまた冬ですね
雪かきから、解放されたと思ったのですが昨日から、今日にかけてまた
汗だくになりました
十代のフレッシュに溢れるスポーツマンの汗は眩しいですが
おっさんの汗はマジで滑稽です
そろそろ、首にタオルひっかけようかな…
ミムッチです
その節はどうも
今日のお酒はこちらです
隆 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
■米：兵庫県産愛山
■酒度：+5.5
■酸度：1.8
■精米歩合：60％
■アルコール度数：18％
720ml ￥2475 1800ml \4499
※税込価格
丹沢山 純米吟醸 ユーシンブルー
やまきたの春み～つけた
■米：国産米
■酒度：非公開
■酸度：非公開
■精米歩合：55％
■アルコール度数：15％
720ml ￥1815
※税込価格
神奈川県は、【川西屋酒造店】です
こちらは新商品
ラベルが随分、オシャレになったね～
と、うちのスタッフの丹羽さんが言ってましたが、まさにですね～
【人は見た目が９割】という本を思い出したよ
お酒も見た目が大事かもしれない
そんなんで、当店初入荷にして蔵の新商品としてリリースされたのがこちら
超数量限定なんで、わざわざ蔵からオススメのお電話頂きました
はい。
川西屋さんから、逆提案的にオススメ頂いたことないんで即入荷を決めましたね
【愛山】ですし。
兵庫県産の貴重な酒米愛山を100％使用した贅沢なアイテム…👀
それでいて無濾過生原酒
最近では、お見掛けしないアルコール度数18％のパワフルボンバーな数値
10年前は、無濾過生原酒といえばだいたいこの位の数値でしたね～
そんなクラシカルな生原酒。
愛山の上品で奥行きのある旨（甘み）みと、アルコール度数18％の競演は
なかなか飲む前から楽しみでしたが…
とても酔い感じ。
美味しいです
酵母は７号で穏やか仕上がり。
立香、含み香共に派手さはなくテイストとしても綺麗な仕上がりかと
まさに、愛山の良い個性だけを上手く引き出したアイテムになっております
是非、お試しください
続いて、【ユーシンブルー】。
地元では有名というか、ピンとくるんでしょうが山北町にあるユーシン渓谷を
イメージした限定酒になります
その、春VERSION
若水の新酒を無濾過の加水にて瓶詰め。
一回火入れながら、フレッシュな酒質に仕上げた【うすにごり】アイテムに
なります
見た目かなりかわいいし、良いですよ
早く花見ができるようになることを願ってのラベルの様です
味わい雑味のない綺麗な味わいながら、どことなくミネラリーなテイストも
残した純米吟醸になります
こちらも当店、初入荷。
やっちゃってください
ではでは
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m