天気の良い一日ですね～
本日、日曜出勤のミムッチです
いつもお世話になっておりますm(_ _)m
二月も半分過ぎちゃいましたが、お酒はわりと強力アイテムに
囲まれておりまして、どれからご案内しようか迷ってしまいます
まぁ、まずはこちらだな…と
画像見ただけで、買いに来るお客様いらっしゃるかとオモイマス
裏・八仙 （純米大吟醸 生原酒）
■米：青森県産米100%
■酒度：非公開
■酸度：非公開
■精米歩合：50％
■アルコール度数：16％
720ml ￥2750 1800ml \4950
※税込価格
青森県は、【八戸酒造】です
十年以上前は、幻のアイテムとして実在してるのかしてないのか…
わりと、必死になって詳細を調べた記憶のあるミムッチです
当時はまだ、当店で陸奥八仙の取扱いが無かった時代ですね～
けっこう昔のコトは思い出せるけど、去年のことは全く覚えてないという
当店では、酒度、酸度の表記は可能な限りはしてますがあまり固定概念を
持たない様に…
当店のプライスも、昨年の参考値として蔵元から教えてもらったものなので、
ひとまずブログでは非公開としておきます
さて…
今では、一部の特約店限定の【裏・八仙】ですがまだまだ見たことないお客様も
飲んだことないお客様もいらっしゃるでしょうね
本日、日曜日を利用して七蔵に転がり込んで来て頂いて大丈夫です
スタッフ【亀井】が、転がり込んできても受け止めてくれます(笑)
芳醇な香りとフレッシュな旨みが楽しめ、【裏モノ】的なゴージャスな満足感が
得られる純米大吟醸です。んで、生原酒です
注目度、満点…
Instagramのストーリーズのみで、けっこうな勢いでお客様お求めに来られてます
ちなみに、大ぶりのワイングラスなど口の広いものを使用するとより香りを楽しめます
蔵元より、おすすめのペアリングは野菜のピクルス、マグロのたたき、鶏肉のソテー等々。
お早めにどうぞ
ではでは
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _)m