酒舗 七蔵ブログ

酒舗 七蔵ブログ

札幌で地酒や本格焼酎など販売している酒屋[酒舗 七蔵]

暑い日が二日続いて~の…
何なんでしょう…今日の寒さ💦

雨プラス寒さガーン
退勤時は、ゲキチャリして帰る他なさそうです…ダッシュ

嫌なんだよなぁ~上矢印
アラフィフのおっさんがゲキチャリして帰宅する姿を思い浮かべてくださいな。

けっこうキモいですからねダッシュ
しかも、最近今日に止まれないですからね、おっさん過ぎてアセアセ

短い車間距離を維持できないですからねアップ
反射速度に陰りがみえてますしね、私。

…かといって、狭い空間を颯爽と自転車で潜り抜けるコトが叶わずに
ペダルから足をおろすのってすごい敗北感があるじゃないですか?

「あっ…あのおっさん足プルプルさせながら、無理せず下車したわ。」
…って、最寄りの中学生に思われるのってすごい辛いじゃないですか?

そんな恐怖と闘いながら、今日もメッチャ頑張っているミムッチですチョキ
その節はどうも星

今日は、色んな意味でエグい夏酒をご案内しちゃいます星



大倉 純米生酒 夏うらら
酒米:富山県産雄山錦
酒度:+2
酸度:2.1
精米歩合:70%
ALC:16%
1800ml ¥3276(税込) 720ml ¥2035(税込)


奈良県は、大倉本家キラキラ

個性豊かなアイテムを放出する大倉本家の夏酒ですキラキラ
そのラインナップの中でも、こちらは中身はわりかし大倉らしい正統派で
ラベルが個性的なうららちゃんですキラキラ

蔵元の個性の方向もなんとなく想像出来てしまううららちゃんイラストに
目が奪われます(笑)

一般的なスッキリ軽快な夏酒とはひと味違うのが大倉です星
蔵の持ち味である骨太なフォルムを残しつつの高酸系旨口型のアイテムですキラキラ

雄山錦のポテンシャルを引き出しつつ、ふくよかでジューシーな旨み甘みが特徴グッ
ただ濃厚なだけでなく明るくも力強い酸が後味をグッと引き締めるので数値で感じるほどの
重たさを感じさせないのが大倉のお酒になります音符

7号酵母を使用して~の、甘酸っぱい果実感が大倉デフォルトの香りの特徴ですが
わりとパイン系のニュアンスも多くみられるので好印象を持っております二重丸

裏張りをみるとキンキンに冷やして、お風呂上りにどうぞ星
…が、蔵元のおススメ。

氷を一つ浮かべてもいいですよ~アップ
食中で合わせるのならば、天ぷらや、中華料理や、エスニック系とも相性が良いでしょう星
是非、試してみてくださいグッ

ではでは上矢印
今日はこの辺でスター
いつもありがとうございますm(_ _)m

最高気温が27℃の札幌。
なかなかナツいじゃないですか~上矢印

はい。
ヤングなワードを使ってみたかっただけですダッシュ

アラフィフのミムッチです音符
いつもありがとうございますキラキラ

それでも、お客様は私を呼び止める時「(酒屋の)おにいさん」と
言ってくれますキラキラ
 

はい。
その気になってすいませんダッシュ

ところで、このお酒をまだ紹介してなかったですねスター
こちらになります上矢印
 


雁木 夏辛口純米 
酒米:山田錦・西都の雫
酒度:+9
酸度:2.0
精米歩合:60%
ALC:15%
1800ml  ¥3465  720ml  ¥1870


山口県は、八百新酒造です星
こで登場させておきましょう音符

雁木の最強季節商品にして、七蔵の夏の王様である夏辛口純米ですグッ

このお酒のコンセプトは…
【辛く感じさせない辛口】。

はい。
コンセプト通りの味わいにして、絶妙な表現…目
ミムッチも勉強になります電球

シンプルに表現するとスッキリTYPE。
飲みやすいスルスル系。

透明感とキレ味が抜群のお酒になります音符
辛口なのに角のない口当たりで、夏らしいドライな爽快感が暑い季節にマッチしますキラキラ

これは、メチャクチャ売れます…アセアセ
というか、もう売れてます(笑)

恐らく、この夏3回はおかわりするコトでしょうチョキ
ちなみに、今は2回目です…ダッシュ

この夏、一度は手に取ってお試しください電球
スタッフイチオシの雁木…そのの中でも、最強スコアラーがこのお酒ですハート

そんなんで、この辺りで。
いつもありがとうございますm(_ _)m

 


お世話になっております!!
ミムッチです星


いよいよ6月に突入ダッシュ

地酒屋としては、12月に次ぐ繁忙期父の日が控えておりますキラキラ
そして、今月からドメーヌ・タカヒコの抽選販売もありますね音符

興味のある方は、七蔵SNSを再度チェックしてくださいm(_ _)m

そして、この投稿がアップされる頃には戦い(販売)は終わってるかもしれませんが
七蔵のLINE登録していただいてるお客様にのみご案内している店頭販売商品が今日ですねダッシュ

七蔵LINE登録絶賛募集中!!
注意事項として、LINE登録=七蔵の会員登録ではないのでご来店の際は会員登録

お願い致しますm(_ _)m
 

名前と電話番号を書いていただくだけで終わりますのでグッ

さて…
今日のご案内ですハート


こちらも七蔵LINE登録してくださってるお客様に先行してご案内しており、御予約も
いただいておりましたスター

メチャクチャオススメです星



大信州 純米大吟醸 稲光 七蔵特別仕立て】
酒米:長野県産金紋錦
酒度:※※※
酸度:※※※
精米歩合:49%
ALC:16%
720ml  ¥2970(税込)


父の日ギフトに最適な七蔵特別仕立ての大信州です音符
いつも頑張って働いているお父さんへ、日頃の感謝をこの一本で…キラキラ
中身は、蔵でも長く欠品が続いたギフトに最適な【大信州 純米大吟醸 稲光

長野県内で契約栽培された希少米「金紋錦」の中から、さらに高品質で大粒のものだけを
厳選した贅沢な49%精米👀
雑味のない洗練された透明感を引き出しながらも、上品で華やかな香り音符
滑らかな口当たりと上質な米の甘み・旨みが立体的に膨らみ、後口は美しいキレと爽やかな余韻が特徴キラキラ

稲光専用の箱付で、開けると『お父さんありがとう』のオリジナルラベルになっておりますグッ
スペック内容、限定感、お得感の三拍子揃った父の日ギフトラブラブ

控えめに言っても、最強アイテムです(笑)

父の日当日は年末に次ぐ繁忙期なので店内大変混雑致しますアセアセ
スムーズに受取り可能なこちらのお酒…目

本日より、フルオープンでご注文承りますチョキ

メチャクチャ酔いと思います音符
ご予約のご注文は、電話、店頭でお受けしておりますのでドシドシくださいハート

ではでは…
今月も是非よろしくお願い致しますパー
ありがとうございますm(_ _)m

お世話になっておりますグッ
5月も本日で終了。

いよいよ、明日から6月ですが今年の七蔵は例年よりも忙しくなりそう…💦
まぁ、その変わりワクワクもしてますが星

ミムッチですグッ
その節はどうもチョキ

父の日】【YAMATOUMI試飲イベント】【蔵元勉強会と、他にも蔵元訪問etc…
わんぱくな毎日になりそうですダッシュ

季節の変わり目ですから、体調管理も気をつけねば。

そんなんで、本日のお酒はこちらで上矢印
見た目から清涼感が滲み出ており升音符


龍勢 涼風生生
酒米:山田錦
酒度:※※※
酸度:※※※
精米歩合:60%
ALC:14%
1800ml ¥4070   720ml ¥2255


広島県は、藤井酒造ですチョキ
全量きもとに移行しつつも、ゴリゴリの純米蔵や燗酒イメージの強い傾向から
脱却して、今では冷やで飲んでも美味しい酒質設計に華麗モダンシフト音符

特にオススメは、定番の【ゆらぎの凪】は蔵元推奨が冷や飲みでメチャクチャ美味しいです星
ワタクシ、連発で2升飲んでしまった経験の持ち主です(笑)
とは言え、キンキンに冷えして…というよりかは冷酒で…というイメージですチョキ
ワイングラス・お猪口どちらもパフォーマンスが落ちないところも二重丸
是非、お試しあれ音符

…んで、こちらの涼風生生も冷やでパー

生酒としては、今期最後の蔵出しとなる満を持してって感じになります電球
全量山田錦で、丁寧に醸した華やかさを、苦みと酸を活かした清涼感のある設計と

なっておりますキラキラ

綿あめのような甘い香りに、白ぶどうのようなフレッシュさ音符
若干のガス感とともに、グレープフルーツやラムネを思わせる苦みが口の中に広がりますキラキラ
非常に龍勢らしい夏酒星

心地良い酸が全体を引き締め、余韻は軽やかに抜けていきます二重丸
しっかり冷やして、初夏の食卓によろしくどうぞ上矢印

ではではパー
いつもありがとうございますm(_ _)m

 

七蔵の季節酒はブルーウェーブが絶賛到来中。
七蔵の中央テーブルは、父の日商材が展開中。


レジ前では、スタッフが来月以降のイベント告知に奔走しておりますダッシュ
今月も、頑張って升よ~上矢印

ミムッチです二重丸
いつもありがとうございますチョキ

最近のミム家のトピックスとしては、長男が剣道をしていて練習着!?
ユニホーム的なトレーニングウェアをファミリーで買い揃えていたことですね目
緑のパーカーとTシャツを…目

緑と言えば、私のイメージカラーですが私の分だけありませんでした(笑)
まぁ、いいんですけどダッシュ

バックプリントに縦四文字で、剣心一如と刻まれていますキラキラ
なかなかかっこいいですキラキラ

こちらのお酒も、目をひくビジュアル…👀
今年も、入荷してきましたグッ


天明 夏のさらさら純米 打上花火
酒米:酒造好適米
酒度:※※※
酸度:2.5
精米歩合:65%
ALC:11%
1800ml  ¥3187  720ml  ¥1820



福島県は、曙酒造チョキ
夏のド派手ラベルでよろしくどうぞキラキラキラキラキラキラキラキラ
息子が鬼滅の刃のゲームやってるんですが宇随天元さんが奥義フィニッシュかました
レベルの打上花火ですね(笑)

ホントド派手ですスタースタースタースタースター

昔の爽やかなグリーンボトルも良かったですが、近年さらにド派手にかましてるのが
こちらになります二重丸

一方で中身は、より爽やかな甘サン型の低アル純米酒星
夏酒によりフォーカスしたスルスルグビグビ飲んでほしい酒質設計に…電球

度数11%の軽さを、様々な酒造技術と経験による工夫により最適なバランスに昇華しておりますグッ

しっかりとした透明感の中に、美しい甘みと爽やかな酸味、絶妙な輪郭を持ちながらもちゃんと

ボディ感のある仕上がり💛

そのまま飲むのも良し音符
オンザロックや、炭酸割りも蔵元がおススメしております上矢印
是非、飲んでみてくださいなグッ

おそらく、今年も夏のさらさら生VERSIONも真夏の8月にも控えているでしょうチョキ
お楽しみに!!

ではでは、この辺りで。
いつもありがとうございますm(_ _)m



 

3年位前からでしょうかダッシュ

夏はママ友ファミリーと、ロッジを借りたりテントたてたりして

キャンプするコトが楽しみの一つになっておりますキラキラ

子どもと外遊びってのも、今のうちしか出来ないですからねキラキラ
中学生くらいになると、一緒に行かなくなると思うので…💦

いつもありがとうございますパー
なんちゃってキャンパーミムッチです電球

もっぱら、私の担当はお酒でして一緒に行くママパパ達は私が参加すると知ると

美味しいお酒が飲めると思ってるらしいですキラキラ

新しいネットワークを構築中ですチョキ

子ども中心の生活になると、付き合う仲間も変わってくるものですね電球

さぁ、本日も美味しいお酒飲むために父ちゃん頑張りますか~上矢印
父の日も来月ですしねハート
 


よこやま 夏純吟
酒米:山田錦
酒度:非公開
酸度:非公開
精米歩合:50~55%
ALC:15%
1800ml  ¥3850  720ml  ¥1925



長崎県壱岐の島。
もはや七蔵の夏酒ラインナップの中でも、主役級の活躍をみせるよこやま夏純吟】キラキラ

というか、よこやま自体が主役レベルなんですが、この夏酒に関しては圧巻の
ロングランで疾走する本命中の本命です星

すでに、おかわり発注もしております最強アイテム。
キュートなラベルに、ジューシーな味わいにキャッチーな旨み
梨や柑橘系の香りに爽やかな酸が心地良い音符

夏のトロピカルタイムをワンステージ上質なものにしてくれます星
冷やして、ワイングラスでどうぞ!
雰囲気も、テイストも爆上がりです上矢印上矢印上矢印上矢印


もはや、多くを語らずとも人気の夏酒…この夏一本は最低おさえておきたい

アイテムになっております完了
まだの方は、是非お試しくださいチョキ

ではでは…
いつもありがとうございますm(_ _)m

 

暖かくなってきた札幌。
運動会シーズンの到来ですね音符

先日の土曜日は我が家も観戦してきましたよ上矢印
今って順位つけしないのが学校教育のトレンドなんですね~ダッシュ

私の時代は、上級生の騎馬戦一騎打ちとか激アツだったんですけどね星
その時の時代に合わせて私も意識改革を求められてることを強く実感致しました…アセアセ

ミムッチです電球
絶賛毎日が運動会ばりにハッスル営業中の七蔵ですチョキ

さて…
どこまでも続くよ夏酒のご案内!!

色々と立て込んでおりましてまだまだ紹介できてない夏酒アイテム多数!!

ひとまず、コレを…目
かなりお気に入りですハート



十六代九郎右衛門 夏特別純米 生
酒米:長野県産ひとごこち
酒度:※※※
酸度:※※※
精米歩合:60%
ALC:16%
1800ml   ¥3597    720ml  ¥1903


湯川酒造さんは、長野県グッ
歴史のある蔵で立地で言うと1、2を争う標高の高い位置にありますキラキラ

夏酒ですが、ほどにほどに旨みののった生酛仕込みハート
さっぱりとした甘みと瑞々しいメリハリのある酸が印象的でファーストタッチの
インパクトがたまりませんハート


蔵元曰く、例年よりもキレの良い仕上がりになっておりますスター
チリチリとした口当たりも感じられる爽やかと、ジューシーな飲み応え電球

生酛の呑み応えと、夏酒の心地よさが両立したリッチボディな生酒星
メチャクチャおすすめですキラキラ

九郎右衛門は、マジで酒質レベル高いですよ上矢印
IWC2026でも本醸造部門とってましたね…👀

木曽路の方で。
うちでも取れるのかな…目
まぁ、ひとまずこちらの夏酒をゲットしちゃいましょうキラキラ

ではではパー
いつもありがとうございますm(_ _)m

 

6月の父の日繁忙期&イベント準備に慌ただしい毎日を送っております…
そこに来て、共働き子育て業務真っ盛りな我がミム家電球

うちのスタッフも全く同じ様で、今晩のおかずはどうしようか悩んでおります(笑)

ミムッチですチョキ
その節はどうもパー

7月5日の蔵元試飲会のチケットも絶賛発売中。
昨年、七蔵ではチケット販売数が多かった為に、割当も多いので迷ってるお客様は

是非お声がけください二重丸

そんなんで、本日はこのお酒スター
夏酒続いてたんで、夏の季語はないですが冷やしてのんでください上矢印

ちょっと新感覚なテイストの日本酒です電球


上喜元 春陽
酒米:春陽
酒度:+3
酸度:非公開
精米歩合:85%
ALC:15%
1800ml  ¥3476 720ml  ¥1958


酒田酒造は上喜元パー

最近、上喜元熱いです、投稿多めスター
当店でも、初入荷の季節商品になりますチョキ

このお酒の注目ポイントは春陽チョキ
使用米ですが、これが近年の日本酒業界で原料米として非常に人気を集めております音符
グルテリンの割合が一般米の3分の1に抑えられていて、アミノ酸の少ない綺麗な味わいに
なりやすく、その個性を引き出すのに低精米でもパフォーマンスが高いクリアな仕上がりに
なるのが特徴です二重丸

そして、ライチやシャインマスカットの様な香りが楽しめますパー
近年、注目されているからという訳ではないですが、このタイプお酒私も好きですチョキ

ちょいと新感覚なテイストの日本酒星
美味しいですキラキラ

まだの方は、是非お飲みいただきたい一本電球
個人的には、ライチ感強い系のアイテムダッシュ

好みは、あるでしょうが日本酒に馴染のないお客様にも飲み手の裾が広がる良いアイテムかなぁ~…
と、思いますので気になる方は是非手に取ってもらいたいですチョキ

とても、魅力的な春陽
この機会に是非、お見知りおきを…パー

ではでは
いつもありがとうございますm(_ _)m
 

GWも終わり、週の始まりですねチョキ
皆様、体調お変わりないですか?

私は、元気ですチョキ
長く風邪気味でしたが、多分治りましたキラキラ

仕事に、子育てに、家族サービスに忙しいミムッチです上矢印

その節はどうもチョキ

我らが七蔵スタッフも、チビッ子の年齢が近いのできっと忙しいだろう事と
思いますが皆頑張って升よ星

皆様、応援しに来てください(笑)

 

引き続き、夏酒になりますチョキ


常山 玄達 GENTATSU ~釣り人の祝杯酒~
酒米:福井県産五百万石
酒度:+4
酸度:1.7
精米歩合:60%
ALC:15%
1800ml  ¥4070  720ml  ¥2530


常山酒造は、常山ですチョキ
酒質コンセプトと、ラベルイメージがこれほどリンクしたアイテムもなかなかないですね~上矢印
いいですね~上矢印

はい。
こちらも、人気の夏酒、常山の玄達ですハート
後半のキレがDRYに弾ける初夏の衝撃を是非ご堪能ください電球

爽快さとシャープさ…常山の基軸でもあるDRYさが強調された夏酒になりますスター
玄達とは、6月中旬~2ヶ月間のみ解禁される福井県の幻の漁場『玄達瀬』に由来しますキラキラ
釣り人が大物を狙い鯛やヒラマサが大海原を跳ねる縁起の良い景色星

全てがラベルイメージと、酒質に溶け込んだおめでたい夏酒チョキ
贈り物にもふさわしいアイテムとなっております完了

『クールビューティー玄達』と呼ばせてもらってます(笑)

是非、おめで鯛シーンでもご活用ください電球
釣り人の祝杯酒としても二重丸

魚料理とも、相性良いですチョキ
見た目も良いです
音符

だけど、数量少ないです…💦
お早めにゲット願いますスター

ではでは…
今日はこの辺りでパー
いつもありがとうございますm(_ _)m
 

お世話になっておりますパー
ミムッチですチョキ

本日は、試飲会のご案内。
数年前は、わりとたくさんあったお酒の試飲会も最近では減ってきた印象がありますね…ダッシュ

なんで、皆様にとっては嬉しいご案内になるのではないでしょうか目
是非、ご都合空けて前売りチケットをゲットしましょうキラキラ

当日は、七蔵からもスタッフ一名?を派遣する予定。
筆頭家老の私が、赴く可能性がけっこう高めですチョキ

基本、私が推奨しているのは挙手制なんで「行きたいです!!という猛将(スタッフ)がいれば

譲るのもやぶさかではないですがスター

今回の試飲会は北都千国会主催の会になります音符
この度の【夏・蔵元試飲会】は「日頃よりお酒をご愛飲いただいているお客様への感謝・還元」を

趣旨としたパーティーになりますチョキ

そのため、チケット販売は顔の見える酒専門店様に限定し、ネット等での不特定多数への販売は行いません。
信頼関係を重視したチケット販売店とそこから繋がるお客様のみご案内とさせていただきますチョキ


なので、例年よりも本年は会場内の混雑を回避し、よりゆったりとお酒を楽しんでいただくため、入場者を
300名に限定致します電球

皆様、どうぞチケットのお申し込みは七蔵へハート
まずは、予定を空けて七蔵へGOでよろしくお願い致します音符

 

 

【日時・会場】
• 開催日: 2026年7月5日(日)
• 会場: ホテル ライフォート札幌
• 試飲会:16:00分 ~ 17時45分

※食事なし、食品持込不可。

【参加予定蔵元】は以下の通り。
①秋田清酒㈱     刈穂、やまとしずく、出羽鶴
②㈱齋彌酒造店    雪の茅舎
③㈱六歌仙      山法師、六歌仙
④㈱北雪酒造     鬼夜叉、北雪
⑤クリップクリエイティブ合同 KEG
⑥大信州酒造㈱   大信州、香月
⑦富美菊酒造㈱   羽根屋
⑧藤井酒造㈱    龍勢
⑨㈱紅乙女酒造   桜明日香、紅乙女    

【新・参加蔵元】
①三千櫻酒造㈱   三千櫻
②㈱八海醸造    八海山
③㈱獺祭      獺祭


となっておりますチョキ
激アツですね音符

チケット:3000円。

前売りのみ。

特別ゲストに、2026 Miss SAKE(日本代表および北海道代表)
• 一般社団法人Miss SAKE 大西美香代表理事

が、参加致しますラブラブ
会場が華やかになること間違いなしですね上矢印

当日、出品のお酒も一部?販売もしていて現金のみの売り切れ御免となっておりますチョキ
是非、ご来場お持ちしております音符

ではでは…
今日はこの辺りで
いつもありがとうございますm(_ _)m