今月も終盤ですね～
美味しいお酒を長く愉しむコツは、ほろ酔い程度でストップして
お水を飲むコトですね
この前テレビで観たら、寝る前に麦茶を飲むとわりと快眠出来るみたいですよ
ミムッチです
その節はどうも
今日のお酒は、連休中の家で試飲しました
夏らしいイマドキなテイストというのが、ザックリした感想です
飲みやすく軽やかな甘さと爽やかな香り漂う夏酒ですね
超おススメです
羽根屋 SHINE 生原酒
■米：国産米
■酒度：非公開
■酸度：非公開
■精米歩合：60％
■アルコール度数：13％
720ml \1604 1800ml \3150
※税別価格
富山県は【冨美菊酒造】。
実は…
というか、【飲食店様限定】でリリースされていた【SHINE】。
当店でも、入荷があったのですが【飲食店様限定】の為、ほしい飲食店様だけに
こっそりご案内しておりましたが、今回また別の【生酒】としてリリースされました
今回は、一般のお客様もお買い上げ頂ける形で
何が違うかと言いますと、今回は濾過された分飲み口が非常に綺麗で飲みやすくなって
おりますね～
アルコール度数13％の生原酒になります
裏張りの説明を読む限り、蔵元さんの話からよく伺うところの醪加水（多分）という
やつかと…。
裏張りにあるように、まさにライチやグレフル的な柑橘系の香味で、ファーストアタックは
軽さと心地良い甘さが爽やかなライチ系の香りと共に迎えてくれます
中盤には瑞々しくも綺麗なテイストが口の中に広がり、優しい余韻と軽快な印象を残して
消えていく爽やかな低アル酒
蔵元からの案内にも、書かれておりましたが和食はもちろんのこと、洋食にも合わせやすい
酒質なので、様々なシーンで活躍が期待されます
冷やして、グラスがよりポテンシャルを引き立てるかと思います
非常に、今時期の暑い日にピッタリのお酒ですね
思いっきり冷やしても酔いかと
個人的な感想としましては、想像してた味わいでありながら、想像以上に美味しかったです
↑個人分析によるとこのパターンは、あまりない感想です…(笑)
ご案内前から、お店に並べておりますので、数が…
ごめんなさい…
少ないです(笑)
ではでは、今宵も良り酔い一献を…。
ありがとうございます。