おはようございます
札幌に関して言えば、四連休はまずまずの晴天に恵まれまして
ゆっくり休まれた方も多いかもわかりません
明けて、月曜日…
雨ですね…(笑)
いつもありがとうございます
ミムッチです
連休明けは、いつも通りの慌ただしい日常の戻って頂くためにも
パンチの効いたお酒でもご案内致しましょうか
とても、気になるお酒です
名前も面白いです
秋鹿 八八八 純米 無濾過生原酒
■米：八反錦
■酒度：+2
■酸度：2.7
■精米歩合：80％
■アルコール度数：17％
720ml \1800 1800ml \3333
※税別価格
【大阪府】は、【秋鹿】です
夏酒のご案内も後半戦に差し掛かって参りました…
そろそろ、「軽快で飲みやすい系も一通り飲んだぞぉ～」
というお客様にこちらをご案内
当店のラインナップは、しっかり系のお酒も違和感なくチョイス出来るトコが
そこそこ素敵なストロングポイントかと自負しております
当店初入荷の限定酒になります
【八・八・八】。
使用米に【八反錦】。
精米歩合が【八割】。
そして、現在では使用頻度の少ない多酸性酵母【協会８号】で醸された純米酒になります
…しかも、無濾過生原というボンバーなスペックなんで個性ある飲み応えと複雑で
深みのある芳醇な旨みをお楽しみ頂けます
好きな人には、たまらないアイテムっす
香りは穏やかで、味は芳醇で、カラメルなニュアンスが顔を出す二年熟成
熟成している分、口当たりフレッシュというよりは、円みと落ち着きのあるしっとりType。
穀物由来の旨みと、食がすすみそうなビターな酸が後半のキレを演出しておりますね
旨いの一言です
こっち系のお酒が好きなお客様は、一升瓶がおススメ。
飽きずに、長く楽しめ升よ
密度の濃いお酒になります
お客様のお好みに合わせて、色んな飲み方が可能な懐の深い酒…
色んな温度、色んな酒器で自分好みなコンディションを探ってください
面白いです
ではでは
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございます。