天明 中取り参号 純米 亀の尾 おりがらみ 本生

日が暮れた…

膨大な仕事量に、モチベーションの維持を整えるだけで
精一杯のミムッチです

その節はどうも。

しかしですね…
このお酒は、ご案内せねば…

今回は数量少な目。

ご希望の方は、お早めにどうぞ

そして、季節アイテムが並ぶ【中央冷蔵庫】の四号瓶スペースに
空きがございません…

ご希望の方はスタッフまで。
裏からお持ち致します

【中取り参号】がリニューアルして推参です

天明 中取り参号 純米 亀の尾 おりがらみ 本生

■米：大潟村産＆会津坂下産 亀の尾
■酒度：+1
■酸度：1.7
■精米歩合：65％
■アルコール度数：16％

720ml  \1550  1800ml  \3100
※税別価格

曙酒造は【天明】 。
いよいよこちらも【参号】のご案内になります

…が

今年の参号は一味違いますよ～

新たな試み…
更なる【亀の尾】の『旨』の特徴を引き出すべくリニューアルしました

今回は65％精米の純米ですね

なるほど…。
これは、旨い

透明感を保ちつつ厚みのある味わい。

一言でいうと、そんな感じ

香りは、グレープフルーツっぽい爽やかなtype
おりがらみ生酒ですが、口当たりは綺麗で生酒特有のトゲトゲしさはありません。

柔らかく抱擁感のあるおりがらみ本生です

純米酒になって買いやすくなりましたね

少し、控えめな発注にしてましたので数は少ないです…
すぐに無くなるようでしたら、また追加致しますが(笑)

次回の、中取り四号も純米酒となりますので是非お楽しみに

使用酵母は、協会９号酵母＆自社酵母【NATSUKI】。

個人的には、ワタクシ昨年より今年の純米参号の方が好み
もっと取れば良かった…

ではでは
今宵も寄り酔い一本を。
ありがとうございます。