よこやま 純米吟醸 SILVER1814 火入

昨日は、ゆっくりファミリーで静かな時間を過ごしました。

静か…
といえど、10ヶ月の息子が常時テンション高めですが(笑)

ミムッチです
その節はどうも。

地球に優しい気持ちになれますね
子供と過ごしてると。

気がつけば、二月も目の前。

季節商品のお酒達もまだまだ生酒が多いですが、そろそろ
飽きてきたお客様もいるかも…

…なんて、思ってたら丁度良いのが到着しました

こちらです

よこやま 純米吟醸 SILVER1814 火入

■米：山田錦
■酒度：※※※
■酸度：※※※
■精米歩合：50～55％
■アルコール度数：16％

720ml  \1562　　　1800ml  \3124
※税別価格

長崎県は【壱岐島】より

メチャクチャ人気です(笑)

長崎県の北部にある壱岐島。
現在、日本遺産も登録されております島ですね。

穀物がよく育つ気候もあり【麦焼酎】発祥の地としても有名です

こちらで酒造りも復活させたいという強い想いから、世界で愛される
日本酒を壱岐から届ける…

こうして、【復活シリーズ】として誕生したのが【よこやま】です
今回のこちらは酵母違いの赤ラベル

火入れです

協会18＆14を使用し、壱岐産山田錦で醸した純米吟醸になります
良く冷やしてワイングラスでお楽しみください。

軽快で優しい口当たり。
香り豊かな綺麗な純米吟醸でワイングラス推奨型。

当店ラインナップの中では、フルーティーさが強調される酵母のコラボです
とはいえ、非常に好きなお客様が多いかと(笑)

日本酒の飲み手の裾を広げてくれる素敵な1本になります

ではでは
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございます。