今月のお教室メニューは、クッキーです
クッキーといっても
作り方、材料、出来上がりも全く違うのです
初級クラスは、紅茶のサブレ生地を冷凍してから、カットして焼いた『サブレ・テ』
そして、これはうちのお教室でもとても人気のある
『スノーボール』です
長く初級クラスにお通い頂いている生徒さんには
また違ったクッキーメニューを準備していますので、
また次にご紹介致しますね
そして、今月の上級クラスは、クリスマスオーナメントクッキーということで、
サブレ生地を硬めに焼いて
焼き上がったクッキーに、銘々お好きな柄をアイシングしてもらっています
最初は、少し悩んでいらっしゃっても、
作り始めると、次から次へとアイディアが・・・
可愛いオーナメントがいっぱい出来上がりました
ぜひ、おうちのツリーに飾って、クリスマスまで楽しんで下さい
バニラの香りがふわーっとお部屋に広がって幸せな気持ちになります
お子さま達とクリスマスを心待ちにして頂けたらいいですね
教室のクリスマス用には、少しずつ楽しみながら作って、飾っていきたいと思います
作り始めると、つい没頭してしまう性格なので、
時間があっという間に過ぎてしまいます 
そして、子供達からは、“今年はツリー飾って！！”とリクエストが・・・
そういえば、今の家になってからは、飾っていないので、
考えてみようかと思っていますが
クリスマスのある12月は、1年の中で最も仕事が忙しいんですよね
できるかな・・・？？ 