うちにもスモーカーがあるのに、
チーズとかたらことか
簡単なものしか燻製にしたことないなぁ～。
キャンパーのみなさんのブログ見てたら
ベーコンとかおいしそうにつくられていてすごいなぁ～。
と思ってた私。
昨日、豚バラブロックが安く売ってたので買ってしまいました♪
そして仕込んでしまいました♪
ついでに塩豚もつくってみようと、
塩にもつけ込んでみました☆
さてさて。どうなるか…。
楽しみなような、
怖いような…(;^ω^)