ココナッツ香るおつまみアーモンド✨

きのうは、子供たちはおばあちゃんのお迎えそして旦那からはごめん〜飲み会です🙏の連絡があり‥

料理をすることが毎日の楽しみのわたしはちょっとしょんぼり。。

1人でゆっくり飲もうとおつまみを作りました作ったのはこちら

ココナッツ香るのおつまみアーモンド

材料（4人分）

アーモンド 100g

カシューナッツやピーナッツなど 20g

ココナッツオイル 大さじ1

塩こしょう 適量

クレイジーソルト 適量

つくりかた

①フライパンにココナッツを熱しらアーモンド、カシューナッツ、ピーナッツを入れて炒める。

②香ばしい香りがしたら火を止め、塩コショウ、クレイジーソルトを多めに振る。

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このアーモンド、実はモニター応募に当選し、プレゼントしていただいたもの

アーモンドって、おつまみとして買ったことはありましたが、お料理で使うのは初めてでした加熱するとすごくいい香り冷めるとカリッといい食感砕いてサラダに散らしても良さそう

また色々アレンジしてみます

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