今日は久々に家族でお出かけ
子供たちの服や水着など‥必要なものを調達に行ってきました
わたしはアミューズで使うミニグラス🥂がほしくて‥お店の中を探しまわったのですが、思うようなものが見つからず
結局は調味料の補充に‥と柚子胡椒やペッパーを買うだけになっちゃいました
いいんです✨きっといつかステキなグラスに出会えるのを信じて待ちます
いいんです✨きっといつかステキなグラスに出会えるのを信じて待ちますお買い物から帰ったら夕食の準備
朝から仕込んでいたパプリカのムース
から準備を始めましたアミューズを作り終えたところで長男が来て写真を撮ってくれました
朝から仕込んでいたパプリカのムースから準備を始めましたアミューズを作り終えたところで長男が来て写真を撮ってくれました
頭半分きれてますけど‥笑
でも長男が撮ってくれた貴重な写真です
アミューズはこんな感じ
パプリカのムースキャベツの酢漬け生ハムキウイパプリカのムース、とっても美味しくできました
旦那にも好評でした〜
旦那にも好評でした〜キャベツの酢漬けは、ザワークラウトを紫キャベツの酢漬けの液に浸したもの色が鮮やか〜
色が鮮やか〜そして生ハムキウイ‥これっ‥おいしいっ
新発見です
新発見です明日は何作ろうかな〜料理が毎日の楽しみです
料理が毎日の楽しみです