こんな料理がほっとする〜作り置きと野菜の使い切り〜 | 似合う洋服を知りたいあなたへ神戸パーソナルスタイリスト 大阪西宮神戸お買い物同行、シェリーのブログライフスタイリング

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神戸のパーソナルスタイリスト、シェリーです。
どんな服を買っていいか、どの店に行けばいいかわからない、そもそも自分に何が似合うかわからない、そんな方のお手伝いができればと思っています。
骨格診断、メイクレッスン、クローゼット診断、お買い物同行をしています。

ファンデの色が合わないなあと思いながら
どんどん季節は冬へ。

おはようございます。
先週末、ようやく秋冬ファンデを買ったシェリーです。

欲しいメイク用品が多くて、
おこづかいとにらめっこ^^


なぜだか料理記事のアクセスがいい.....
盛りつけ苦手なのはとっくにばれてるはずですが。

気楽な料理なので
安心できるのかもしれないですね(‐^▽^‐)

ちいさなカボチャを和風にあっさり煮て、
その横で、
こんにゃく、人参、れんこんのきんぴら。

お酒、みりん、しょうゆ、
砂糖、塩、最後にごまを。


三つ口コンロなので、
もう一つでひじきを。
いりこを入れて炒め煮る感じです。
これもきんぴらの残りの
こんにゃくや厚揚げを入れて。

週末にこういうのを作ってると、
『おれの好きなんばっかり~』
とだんなさんは大喜び。

夫婦共に、
家ではあっさりした和風の料理が好きです。


きんぴらの残りのれんこん、
人参、タマネギをいれて、
あいびきミンチか牛ミンチがあると
ドライカレーを作っておきます。

翌日、ご飯に混ぜて目玉焼きをのせるだけ。
カレーの風味が消えてしまうと美味しくないので、
作った次の日に使います。



週末、
子供達の好きな手巻き寿司をする時は、
気にせずいろんな具材でやります。

お刺身が無い時もありますから。

きんぴら
ブロッコリー
卵焼き
キュウリ
サーモンの真空パックの買い置き
お肉2種類(甘辛いもの、マヨネーズ味のもの)
あとはツナを出したりも。

どんどん巻いて食べるだけ。

でも会話も弾みます。

冷蔵庫の整理って
カレーとかミネストローネを考えてしまいます。

でも手巻きできれいに使い切るのも
オススメです。



さあ、今日はブログセミナーの
サポートスタッフとして動いてきます。




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