川西市にある
「絹延橋うどん研究所」は
池田に引っ越してきて 一番好きなお店です
二階のカフェもホッとするのですが
おうどんも 本当においしくて
ここのおうどんがうどんデビューの息子
口こえすぎよ…(笑)
四季を通して通いましたが
一番好きなのは
「しょうゆうどん」でしょうか！
麺の味をしっかり楽しめるし…
でも 季節のうどんでダントツすかだったのか、こちら！！
「焼き餅雑煮うどん」
お雑煮の優しく焦げ目のついた芳ばしいお味のだしに
もっちもちの麺
そして 奥の奥までほぐしきった(笑)お野菜達…
お口の中のお正月…💖(｀･ω･´)
大盛り頼んじゃいましたが
完食ですぜ！！！
店員さんが、迷うことなく
夫のお盆に私の大盛り焼き餅雑煮うどんを
おいていきましたぜ！！！(笑)