季節の野菜を食べましょう！

昔から母が作ってくれたもの。

ラディッシュの酢漬けは私の大好物。

今の時期、赤かぶが出ているので

それで代用！

とっても簡単で、追加の１品にできるし

ピンク色になるからかわいいのだｗ

赤かぶの皮をむいて、適当な大きさに切って～～

塩をします☆

１株＝大匙１杯くらい☆

これで、水が出てくるので絞って～～

お砂糖をぐるっと一周（１株＝小匙１杯くらい）

株がつかるかつからないくらい酢を☆

１日２日おいたら出来上がり～～

保存食なので、長持ちします ^^) _旦~~