ピクルス

いっぱい実はなってるのに、

なかなか赤くならなかった我が家のミニトマトのアイコ

それが最近、一気に赤くなりはじめた！

少しずつ赤くなってくれると、食べるのちょうどいいんだけど・・・

そんな都合よくいかないものよね～。

大量収穫

がんばって食べてるけど、次々赤くなる～

なので、ピクルスにしてみました。

うずらの卵と一緒に。

きび砂糖で作ったら、液が茶色くなっちゃった。

漬けたばかりだから、まだ味見もしてないけど

食べるの楽しみ♪