心のイタリアごはん
漫画飯を一緒に作って食べる会に
いってきましたーーー♪
作ったものはこちら！！
生パスタ"パッケリ"のレタスソース
こんなに可愛い形をした
パスタをコネコネして作りました♪
本当にこの状態から
コネコネして、パスタにしたのよ！！
こねたものを丸くまとめて
ソースを作っている間に寝かせる。
あとは均等に切って丸めて
棒で伸ばしていくだけ。
ケーキ入刀ならぬ
パスタ入刀（笑）
これがさーー
簡単な作業なんだけど
とっても奥が深い。
強力粉でできているので
伸ばそうと思っても
押し戻ってくるのね。
無理に伸ばそうとしてもダメなの。
生地に寄り添って
伸びてくれるタイミングを待つ。
無理に伸ばそうとしない。
生地に身を委ねて
やさしくやさしく。
なんだかね。
生パスタを作る会というよりも
心理のお勉強をしているみたいだったーー。
（約一名セクシャリティみたいって言ってた。笑）
固まった心をこじ開けようとしても
相手のタイミングが整うまで
心は開いていかない。
生パスタの生地も一緒で
一気にやろうとして
無理に広げようとしても、広がらない。
いいよーってタイミングが来るまで
寝かせたり、伸ばしたり休ませたり。
生地の声を聞きながら伸ばしていく。
そんな作業が
とっても楽しかったー♪
伸びた麺をカットして
丸く仕上げていく
みんなでコネコネ。
みんなでクルクル。
立ったり座ったり
それぞれが好きなように仕上げる。
大きさがバラバラでも
量が違っても
気にしない、気にしない＾＾
こんなにたくさーーーん！！
立ち姿がとってもかわいーーー♡
私が作ったとしても
とーーーっても美味しいパスタに仕上がります（笑）。
生パスタ作りって初めてで
私にもできるんだろうか？と思ったけど
じゅんじゅん先生の言葉通りに
やっていけば
初心者でも簡単にできたよー♪
ふふさんも生パスタを伸ばすのを手伝ってくれました♪
手慣れてて、さすが！！
ソースがね！！
じゅんじゅん先生のオリジナルなんだけど
めーーーーっちゃくちゃ美味しくてさーーー！！！！！
材料もむっちゃ簡単で！！！
これだけよ！！！
びっくりよ！！！！！
これをブレンダーで
ガーーーーってしておわり（笑）。
ガーーーーーーー中（笑）。
言い出しっぺのガーーーーー（笑）。
分量などは
今月号のJOUR（ジュール）に
載っているそうなので
作りたい方は本を買って、
是非作ってみてー！！
本当に簡単で、
むっちゃおいしかったよ♡
これまじで、
日曜日とか子供と一緒に作ったら
たまらなく楽しくて美味しくて、ぺろりよ。
今回の生パスタを作って食べる会は、
この心のイタリアごはんに出てくる
たからさんの生パスタ教室を再現したもの。
旦那さんが出て行ってしまった
イタリア料理店で
一人 生パスタ教室を始めた
たからさんが
いろんな人に出会って
生パスタだけではなく
心屋の心理カウンセリングも
同時に行っていく。
今回のパスタは第４話に収録されていて、
不登校になってしまった息子さんを抱えるお母さんが
生パスタ教室に来て
最初は自分の問題だと言われて
怒って帰ってしまうだけど
次には息子さんを連れて
パスタ教室に来られる、というストーリー。
（最後の結末がとても素晴らしいので、本を読むように）
生パスタを楽しく作って
美味しく食べながら
希望される方がいたら
心屋のカウンセリングで
心も満たしていってもらう。
そんな漫画の世界がリアルに体験された場でした。
料理を監修している
じゅんじゅん先生の
生パスタへの思いもとっても素敵だし、
漫画を描いているふふさんの
漫画へのこだわりも
裏話もとっても素敵♪
漫画も眉毛一つで
表情が変わるので
とってもとっても気を使って
時間をかけて書いているのだそう。
私も、眉毛を書くときは
本当に真剣に
その人の骨格にあった形で
気持ちを穏やかに暮らしてほしい
やさしくなってほしいと願って
描いたり教えたりしているので
このこだわりが共通していて
とってもうれしかった！！！！
漫画の世界も
メイクの世界も
眉毛ってその人の気持ちが現れる場所なので
とっても大事なのです！！！！！
（ここ、力いれときます。笑）
何か一つを作り上げていく楽しさと
美味しいものを自分で作れるという喜び。
人を大事にし、
自分の提供するお仕事への愛と、
情熱のある姿勢
プロフェッショナルに触れて
私も見習っていきたいこと、
大事にしていきたいものが
はっきりと見えるとても素晴らしい経験でした。
この場で得たものは大きい！
メイクレッスンやカウンセリングに
生かしていく！！
長崎で開催してくれて
呼んでくれたのりちゃん
本当にありがとうございました♡
「心のイタリアごはん」
野崎ふみこさんの本、
ぜひよんでみてください＾＾
今はJOURで連載中ですが
１２月に４話までがまとまった
単行本が発売されます。
美味しい生パスタのレシピと
心屋のカウンセリングが入った
心もよろこぶ美味しい漫画です。
私漫画の本好きだけど、
特に料理漫画が大好きです♪
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いろんな企画があります。
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＊野崎ふみこさん（ふふさん）のブログはこちら
事件は頭で起こってる
ほんと楽しくて行ってよかった〜！
ありがとうございましたー♪
自分の気持ちを知って、
毎日を心軽く生きる一歩はまずここから♪
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会場：オンライン会議システムzoom
参加費：20分 3240円
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