最近すっかり山菜の味にハマってしまい、たんぽぽ食堂の常連となりつつ今日この頃であります。
リンク 前回 舞茸三色丼
そのたんぽぽ食堂に、今回は麺ものを食べてみようかと思いやってまいりました。
火曜日のワンコインランチはそばとうどんが食べられるのです。
なめこ山菜うどん・そばです。
今回はそばが品切れだそうで、うどんを注文しました。

うどん部分。
普通のうどんです。
次からは具材を見ていきましょう。
なめこ。
海苔とねぎと揚げ玉。
山菜の代表格、わらび。

そしてもうひとつ頼んでいた、本日のおまかせ丼。
青菜三色丼です。
前に紹介した舞茸の三色丼と同じ構成で、舞茸と青菜が入れ替わったものでした。
それから上に載っている緑の部分が、舞茸丼の時はほうれん草でしたが、今回はシソの葉です。
青菜を煮たものが載っています。

いただきま~す。^人^
青菜に濃い味がついていて、これはこれで舞茸と違った風味の味付けで美味しいです。
同じ三色丼なので、色合いのあざやかさは同じですが、こちらのほうがシソがある分、若干風味が強いですね。
麺ものも、丼も大変ヘルシーかつ楽しい盛り合わせでした。
ご馳走様でした。(^人^)
美味しかったです!!




















