朝日町shellのランチ － 五目ラーメンと海老チャーハン

こんにちは。

今回は「秋葉亭」さんに行ってランチした時のメニューについて書いてみました。

このお店は寒河江に用事で出かけた時の帰り道、お腹が空いてきたなあと思った時、丁度いい感じでお店の前を通るのでよく寄らせてもらってます。

大のお気に入りはこのスーラータンメン。


今回は何を頼もうか。
メニューを見ながら真剣に考えます。




そして頼んだメニューはこれです。

五目ラーメン ¥700


海老チャーハン ¥700

まずは五目ラーメンを味見。
バリ旨！
元々あんかけラーメン好きなんで、スーラータンメンに次ぐ、秋葉亭さんでの今後の注文候補メニュー確定。

次に海老チャーハン。
海老がプリプリしてて米もパラパラして、バカ旨！

家で調理に火力が必要なチャーハンを食べるために、強力なバーナーを買おうと思っていましたが、もういいや。
此処にきた方が早いっす。

今回、両メニューを初めて注文しましたが、これはまだまだ他のメニューも食べてみないといけませんね。

秋葉亭さん、ご馳走様です。

でも、新しいメニューも頼みたいけど、スーラータンメンも食べたかったりして現在葛藤中。

お読みいただきまして、ありがとうございました。

論語と算盤 渋沢栄一

こんにちは。


今回は「日本実業界の父」と謳われる渋沢栄一について書かせていただきます。

私の人生において決定的な影響を受けた存在は3人います。
日本人2人とアメリカ人1人です。
1人目はマネジメントを発明した「ピーター.F.ドラッカー」。
＜リンク：ドラッカー過去記事＞

次の1人は第二臨調の「土光敏夫」さん。
＜リンク：土光さん過去記事＞

そして最後の1人は「渋沢栄一」です。

渋沢栄一とはどのような人物なのでしょうか？

幕末から明治、大正、昭和初期を駆け抜けた人です。
＜リンク：Wiki＞

この方は色々な逸話があるので、当ブログで全貌を書くことは致しません、というか出来ません。
本格的に書くと、多分文庫本100冊分は書けるでしょう。
(でも、長いの嫌いだし)

ドラッカーと土光さんについては同時期を生きていたので割と身近な存在です。

リアルで話も聞けましたし。

でも、渋沢栄一は東京北区にある「渋沢資料館」での資料や、埼玉県深谷市にある公民館で肉声のレコードを聴いたとかで、直接の面識はありません。
江戸時代に産まれて昭和初期に亡くなったので当然です。

でも影響を受けてます。

その訳は現代でもまだ息づいているマネジメントに対する偏見を、現代とは比較にならない程の偏見社会において、罵声を浴びながらも「企業の社会的責任」という信念を、自らの行動によって証明した人だからです。

恐らく近代組織が発生してプロフィットセンターとしての組織とマネジメントの本質は地位でも特権でもなく、それは「社会貢献」と「責任」であると喝破した、世界で最初の人なのではないかと思っています。

現代に繋がる近代化する過程の世界において、欧米に比して当時は後発組であった日本において、世界の他の誰よりもマネジメントの本質を認識した日本人が居たという事実を考えた時、日本人の能力の確かさを感じるのです。

渋沢栄一の功績は華々しいものです。

日本最強の三菱財閥がライバルだったとか、岩崎弥太郎は男爵、でも渋沢栄一は経済界で唯一子爵になれたとか、そんな尺度で華々しいとか思ってはいません。

人間としての精神の質の尺度でです。


現在の政治や経済の状態は私が言うまでもなく良くはありません。

しかし、学生時代に読んだ城山三郎の「雄気堂々」という小説を思い起こした時、変革期の日本でのダイナミックな行動力を真似たなら、この朝日町で何かのお役に立てるのではないか、とちょっと思ったりしています。
＜リンク：雄気堂々＞

お読みいただきまして、ありがとうございました。

朝日町産業まつりのご報告

こんにちは。

ハンバーガーマンです。

去る11月17、18日に開催された朝日町産業まつりでハンバーガーを販売させていただきました。

寒い中、特に日曜日は雪まで降り、更にテントが強風で飛ばされるくらいの中、皆様に並んでいただいて力不足を実感しながらも両日とも完売させていただきました。


本当に有難い事です。

私の段取りの悪さから、イライラした方もいらしたと思います。
誠に申し訳ありませんでした。

でも大変勉強になり、楽しかったです。
(ちょっと疲れましたけど。燃え尽きる位に。（笑）)

色々な方との出会いと、「美味しい」と言ってくださった方々のご好意、のぼり旗のデザインをして下さった方がわざわざ朝日町まで来てバーガーを食べていただけた事、そしてメンバーの皆との共同作業を通じ、人と人との繋がりの重要性を改めて認識する事ができました。
今後の財産です。

「朝日町あっぷるバーガー」を開発するに当たり、お世話になった送橋の機構の皆様、教育文化課の皆様、味見いただいた総務課や政策推進課、そして当研究会のメンバーの皆、何より並んでまでハンバーガーを買っていただきましたお客様。
本当にありがとうございました。

今後、このハンバーガーは二度と販売する事は無いと思います。

しかし、私はこの貴重な体験を生涯忘れることはございません。

改めて有難うございました。