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朝日町shellのブログ

朝日町の事を中心に書いていきます。
この町には素敵がたくさんあります。

こんにちは。


今回は、国道287沿いにある「丸七そば」さんを紹介させていただきます。


このお店は先日紹介させていただきました、「真里夢」さんの国道を挟んだ斜め向かいにあります。

<リンク:真里夢さん過去記事>


いつも通る道にお店が在るのは知っていましたが、入る機会に恵まれていませんでした。
いい機会だということで寄ってみることにします。
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さっそくお店に入ります。
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空間が開けてますね。
こういう空間のあるお店、大好きだったりします。


そしてメニューを見ます。
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中華そばが500円。安!
じゃ、これ。


あと、蕎麦も食べてみたいので肉そばもオーダー。


併せて冷たいのも食べてみようという事で、ざるも一緒に。


待つことしばし、来ましたね。


中華そば。
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肉そば。
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ざる。
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まず中華そばのスープを一口。
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ん?何かユニークな仕掛けかな?と思いました。
多分バターの味。これは珍しい。でもアリな味。


肉そばのスープも一口。
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結構甘めのスープですね。
アリな味です。



ざるを一すすり。
ベリービューティフルっすね。


そして、最後にそば湯をいただいて、秘密のアジトへ向かったのでした。


大変美味しゅうございました。


ご馳走様です。


こんにちは。

先日の記事でもご紹介させていただきました、にゃんこ先生指導の下に掲げました今年のスローガンである、「ブレない。負けない。」を実践するため、秋葉亭さんのスーラータンメンを食べに行ってきました。

<リンク:にゃんこ先生>

新年になりましても、スーラータンメンに関して、一切のブレはありません。

スーラータンメン(辛め)
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麻婆豆腐かけ御飯(大盛)
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そして餃子
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相変わらず美味しかったです。



ご馳走様でした。

今年一年も秋葉亭さん、よろしくお願いいたします。

こんにちは。

先日、久々に寒河江の「皿谷食堂」さんに行って、中華を食べてきました。
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このお店は牛骨スープ、牛肉チャーシューという珍しい(少なくとも私にとって)味わいを楽しめるお店です。

実はこのお店と私には結構な不思議なご縁があったりします。
決して悪い意味ではないですよ。
それが何なのかは、表現が難しく話し出すと長くなりそうなので、別の機会があったら書こうと思います。

そもそも最初に皿谷さんを知ったのは何十年前でしょうか?
それくらい昔から知っています。

その昔、何も知らずにこのお店で最初に中華を食べた時、山形のラーメンって美味しいんだね。と率直に思いました。
後日、寒河江市のラーメン人気ランキングで一位になっているのを東京のテレビ番組で見ました。
当日も1時過ぎくらいに伺ったのですが、満席でしたよ。
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自販機があります。昔はビンの自販機で、栓を抜くのが好きでした。

うだうだ書くのはこれ位にして、頼んだメニューを紹介いたします。

メニューはこの中から選びます。
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特盛中華そば(メチャクチャ量多いです)
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そして、チャーシューメン
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まずはスープを一口

澄んだ醤油色の牛骨スープは、臭み無く、まろやか。そしてコクがあります。

次に麺ですが、やや縮れた中細麺です。コシもあり、喉越しが良いですね。
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スープとの相性が良いと思います。

具のチャーシューは厚み大きさ共に食べ易く、食べ飽きない感じ。
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昔と変わらない味でした。

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どうもご馳走様でした。美味しかったです。