先日、九州の妻の実家からカボスの第一弾が届きました。
この季節の毎年の恒例です。
沢山あるので、早速ご近所さんに配り歩いた後に、我が家でも秋刀魚祭りを開催しました。
ダンボール一箱分のカボス。
第一弾はやや小さいです。
無農薬栽培なので、皮まで食べられます。＾＾ｂ
近所の鈴木スーパーさんで秋刀魚をGET！！
カボスを切り分けてこれを絞ります。
焼酎が好きな人は、絞った果汁を入れると美味しいらしいですよ。
カボスを絞るとジュ～っとした音がして、たまらんのであります！！
無茶苦茶美味いっす！！
人生に絶対欠かせない秋の味覚の王者「秋刀魚」。
今年もこの幸せを味わえることを、神様に感謝するのでした。
＜朝日町shell秘伝カボスゼリー＞
こちらは我が家秘伝のカボスゼリー。
カボスと朝日町産のハチミツを使って作ります。
一口食べると１年若返るという伝説があるとかないとか・・・。
平和の象徴カボス
カボスを食べて、みんなが仲良くなれますように。