こんにちは。
もうすぐ８月も終わりですね。
山形県の朝日町の学校はもう夏休みはとっくに終わり、元気に子供達の登校姿を観るようになっています。
ちなみに雪国育ちではない私は、夏休みは８月いっぱいだったと記憶しています。
雪国は夏休みが短いのですが、雪のある冬休みが長いのだそうです。
どちらが得が、などと考えてしまうのは私だけでしょうか？笑
そんなこの時期、妻の実家から毎年楽しみにしているものが送られてきました。
それはコレです。
ジャン！！
カボスです。
大分の名産で、果物王国の山形といえども寒い場所故、このミカン系の果物はできません。
なので、山形では大変ありがたいのであります。
早速ご近所さんや、お世話になっている方々に配ってまわります。
配って一巡したところで、我が家でもいただきます。
何をするかは当然決まっています。
この時期といえば、秋刀魚です。
こんなふうに切ります。
そして初物の生秋刀魚を買って来たのをグリルで焼きました。
（本当は炭火で焼くと最高なのですが、それは後日のお楽しみです。）
ジャジャジャジャ～～ン！！
ああっ！こりゃたまらん。(￣▽+￣*)
このカボスを焼きたての秋刀魚に搾りかけます。
じゅ～～～～っ！！！しゅば～～！！
ぬおっ！！こりゃ湯気がたまらん。
この秋刀魚のいい匂いは一種の罪でありますな。
ホコホコのところをいただきま～す。（＾人＾）
イエーーーーイ、
OH！！
ファンタスティック！！
この美味しさは、おそらく影の世界政府の陰謀です。
黒服の人達もきっとこの秋刀魚が食べたくて頑張っているのでしょう。
こんな美味いもんがこの世に他にあるかね？
この味を知ったら悟りとか、覚醒とかあんま意味ない！
ちゅうわけで、今年も我が家でカボス祭りが始まりました～～。
秋刀魚祭りを近日中に開催するつもりであります。