こんにちは。
今回は、以前ブログでも紹介した「朝日町産業創造推進機構・雇用創造推進協議会」さんが育てている健康な放牧豚、あっぷるニュー豚(トン)を見てきました。
何故あっぷるかというと、リンゴを食べてる豚だからそうです。
なんか、リンゴの逸話で有名なアイザック・ニュートンを連想してしまいますね。
見学の許可を得た後、早速養豚場へ向かいます。
凄く山奥なので、本当にここにあるのか?という不安感が湧いてきます。
途中、道を間違えたりしたので、民家に飛び込んで道を聞いてなんとか辿り着きました。
豚の世話をしている方に許可を得て、消毒後に放牧場に足を踏み入れました。
いましたいました、健康そうな豚さん達が。
猛ダッシュして来た豚さんにビビりながらも写真頑張って撮ってみました。
それにしても、此処は臭いがビックリする程しないということです。
健康に育てると、やっぱりこうなるのですね。
私が抱いていた養豚場の臭いのイメージとは全く違います。
この豚さんの取得を約束していただいた、機構さんに対しては感謝感激です。
以前は生ハムとして試食させていただきましたが、これは秋の産業まつりに絶対に何かのメニューで出す!という強いモチベーションが溢れ出るのでした。
お読みいただきありがとうございました。