新福菜館「中華そば+焼めし」950円。
京都の老舗有名店。
の、秋葉原店。
黒いスープが特徴の中華そば。
鶏ガラベースのスープです。
醤油のコクを楽しむ一杯
富山ブラックとは違うタイプ。
麺は太めの縮れ麺。
少しボソボソ感があるか、、、
濃いスープと青ネギの組み合わせが中華そばっぽい。
そして、ラーメンよりも評価すべきは焼めし
個人的にはラーメンより好き。
焼めしも黒いのです。
醤油で仕立てた焼めし。
これ、濃い味で好き
なるほど、
どうりでメニューに、
「焼めし+中華そば(小)」があるわけだ。
ほとんどの人は焼めし頼んでたな。
たまたまか
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へば
