名古屋市と豊田市とオンラインでヨガ、ピラティス、パーソナルインストラクターとして活動しています健康運動指導士の北尾千恵子です。
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私はドライフルーツが大好きです
皆様はお好きですか
子供の頃、LAに住んでいる叔母様が日本に帰国する時のお土産の一つが沢山のレーズンでいつも楽しみにしていました
最近ではケーキを焼く時しか買わなくなりました
ちょうど一年前、一ヶ月以上の病気入院生活を送っていましたが、その間はずっと抗生物質の点滴を投与されていました。
退院してからも二ヶ月間、抗生物質を飲んでいました。
抗生物質は人間の体の中の良い菌まで殺してしまうそうで…私のお腹の中の腸内フローラはやられてしまいました
食事は偏りなく気をつけて摂取していましたが、それに加えてヨーグルトやバナナ、発酵ドリンクやビオスリー等々も始めました
アーユルヴェーダを学ぶようになって、アーユルヴェーダではヨーグルトとバナナは便秘には良くないと知りびっくり
その時に「レーズンが良いですよ。」と教えていただきました
レーズンは大好きなので早速、マーケットで買って食べたら…美味しくない
プライベートブランドのレーズンでした
いろいろ調べるとオイルや砂糖を使用している物があったりするんですね
どうせなら体に良い物を食べたいと思い、以前から気になっていた松坂屋の「FAR EAST BAZAAR」に行って来ました
ドライフルーツとナッツ等のおしゃれなお店です
ナチュラル、オーガニック、フェア、持続可能であること、文化的であること、ワクワクすることをコンセプトに世界各地の味、色、形に文化と話を添えて、遥々海を越えて世界の東の果てまで運ぶブランドだそうです。
今回はサルタナレーズンとグリーンレーズンを選びました
厳選された物だけあって、素材の味がしっかりしていてとても美味しいです
そしてフェアであるということ
心と体に良いですね
今度はレーズンに加えて、アプリコットやデーツも選んでみたいです
そしてアーユルヴェーダの智慧と共に私のお花畑(腸内フローラ)を取り戻したいと思います