グルメ 391食『中国ワイン「張裕解百納 N268」』

隊長が、飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第391食（回）は、『中国ワイン「張裕解百納 N268」』をお送りします。

今回ご紹介するのは、中国産ワインの『張裕解百納 N268（CHANGYU NOBEL DRAGON N268）』です。

『張裕（チャンユー）解百納 N268』は、中国山東省煙台市のワイン、ブランデーの醸造メーカー「煙台張裕葡萄酿酒股份有限公司」の赤ワインです。

煙台は、首都・北京と上海のほぼ中間の山東半島東部に位置する港湾都市。近年は、凄まじい勢いで経済発展しています。隊長は、一度だけ 2006年に訪れています。

当地は、世界的なワイン銘醸地として有名なフランスのボルドー地域とほぼ同じ緯度に位置しています。また海も近く比較的温暖な気候環境は、ブドウ栽培に適しており、多くのワイナリーが存在していて、「中国のボルドー」や「中国ワインの首都」と呼ばれる銘醸地です。

中でも、張裕は創業が1892年で、130年以上の歴史がある、中国最古かつ最大のワイナリーです。

『張裕解百納 N268』は、オーク樽で12か月以上熟成させたフルボディのワインです。濃厚なチョコレートとスモーキーな香りがブレンドされていて、豊かな果実味とマイルドなタンニンが合わさったテイストが、特徴的です。

張裕解百納 N268 （CHANGYU NOBEL DRAGON N268）

原産国：中国

葡萄産地：中国煙台市張裕煙台葡萄園I区

葡萄品種：蛇龍珠 85％、カベルネ・ソーヴィニョン 15％

（蛇龍珠は、中国のみでしか栽培されていない赤ワイン用ブドウ品種）

葡萄収穫時期：2019年

酒精度（アルコール分）：13%

内容量：750ml

豪華な紙製のパッケージに入ってます。

箱の蓋には、マジックが付いていて、蓋を開ける時には、重厚感と高級感があります。贈答用に相応しいですね。

日本の輸入代理店では、6,050円（税込）で販売していますが、今回飲んだのは、隊長が上海に駐在していた時の中国人の部下だった男性が、1月末に来日した時に頂きました。

駐在時に、彼とは白酒（バイジウ）を飲んでいたので、お土産に白酒を持参すると言ってくれたのですが、さすが今ではアルコール度数が50度以上のお酒は、飲めません。そこで、張裕のワインをリクエストしました。

いつも安価なワインばかり飲んでいるので、コルク栓を抜くのに苦労していますが、今回のコルク栓は、オープナーでスルッと抜けました。

「煙台張裕葡萄酿酒股份有限公司」の住所は、中国煙台市大馬路56号です。

尚、「隊長のブログ」では、我が家で飲んだワインを、これで45銘柄を紹介したことになります。生産国別では、12ヵ国のワインを飲んでいます。詳細は、こちらをご参照下さい。

1～375食省略

グルメ 391食 『中国ワイン 「張裕解百納 N268」』