旅行記 第50回 『春景の高崎・新潟 3日間』(その7・弥彦駅と弥彦公園）https://ameblo.jp/shanghai-taichou/entry-12964552434.html
旅の三日目。新潟県西蒲原郡弥彦村にある「弥彦公園」の散策を終えたのが、10時40分頃。
国道402号を走り、車窓から「寺泊魚の市場通り」の賑わいを味わいました。
その後、信濃川沿いを南下し、新潟県長岡市摂田屋（せったや）・宮内エリアにある「市営摂田屋駐車場」(緑枠内）に着いたのが、丁度正午でした。
醸造の町として知られる摂田屋は、水に恵まれ、信濃川の舟運と三国街道（みくにかいどう）により、古くから味噌や醤油、酒などの様々な醸造技術や文化が栄えてきました。
摂田屋の江戸時代から続く「6つの蔵」は、登録有形文化財に指定されています。
そんな摂田屋を、駐車場を起点として、写真の看板の町並みを、反時計回りに歩いてみます。
駐車場と県道370号を挟んだ反対側にあるのが、酒造メーカー・吉乃川株式会社の『酒ミュージアム「醸蔵（じょうぐら）」』。
醸蔵では、日本酒の試飲も出来るので、最後に訪れることにします。
県道を南に向かうと、派手な色合いの絵に飾られた蔵と、古い木造建物が見えてきました。
ここは、「旧・機那（きな）サフラン酒製造本舗」の敷地です。
サフラン酒とは、明治から昭和にかけて「養命酒」と勢力を二分した薬用酒。
創業者が財を投じた日本一の “鏝絵（こてえ）” の土蔵は、登録有形文化財です。
鏝絵は、漆喰（しっくい）を塗った上に、左官道具の鏝で風景や肖像などを描き出す技法です。
重厚な蔵の内部も、無料で見学できます。
次に訪れたのが、県道と旧三国街道が交わる角にある「味噌星六」。
昔ながらの手造り味噌の専門店「星六」の蔵は、現在も醸造と貯蔵に使われています。
農薬・添加物を使用せず、100％国内産の原料と手作りで行っております。昔ながらの味噌を作る蔵元です。
店内で自宅用に “昔造り味噌三年もの” 500gを、購入しました。
街道を歩いていると、右手には「中越酵母工業」のタンク群が現れました。
街道とバス通りの角にあるのが、江戸時代から醤油を造り続ける老舗の「越のむらさき」。
明治10年（1877年）竣工の社屋は、登録有形文化財。残念ながら本日は休業日で、中に入ることは出来ませんでした。
歩き疲れたので、「江口だんご 摂田屋店」(青枠内）で、一休みします。
この場所では、江口だんご定番のお菓子の買い物はもちろん、日本庭園を眺めながら甘味を楽しむことが出来ます。
実演販売のスペースでは、“みたらしだんご” を焼いていました。
焼き立てのだんご・2本 250円（税込）を買い求め、外で春の風を感じながら美味しく頂きました。
★ 続きは、『春景の高崎・新潟 3日間』 (その9・へぎそば：最終回) で ★
